P
产品目录
RODUCT
P
产品展厅
RODUCTS
华阳品牌L-半胱氨酸盐酸盐一水 格直销
- 起订量(千克)价格
- 1-25¥72 /千克
- ≥25¥70 /千克
- 品牌:河北润步生物
- cas:7048-04-6
- 发布日期: 2019-11-15
- 更新日期: 2024-03-29
产品详请
主要用途 | 营养强化剂 |
EINECS编号 | 200-157-7 |
品牌 | 河北润步生物 |
型号 | 食品级 |
外观 | 见包装 |
别名 | 一水半胱氨酸 |
CAS编号 | 7048-04-6 |
分子式 | C3H7NO2S |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | L-半胱氨酸盐酸盐 |
L-半胱氨酸盐酸盐
性状:白色结晶性粉末 CAS:657-27-2 用途:营养强化剂
中文产品名称:L-赖氨酸盐酸盐
化学分子式:C6H14N2O2?HCL
性状:L-赖氨酸盐酸盐为白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263-264℃熔化并分解。通常较稳定,高湿度60%以下稳定,60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水(40g/ml,35℃),水溶液呈中性至微酸性,与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热,起外消旋作用。赖氨酸为必需氨基酸,无法在体内合成。
功用:营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为第一限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料,以改善风味。