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食品级乳酸亚铁直销报价
- 起订量(千克)价格
- 1-25¥30 /千克
- ≥25¥29 /千克
- 品牌:河北润步
- cas:5905-52-2
- 发布日期: 2020-06-06
- 更新日期: 2024-03-28
产品详请
主要用途 | 营养强化剂 |
EINECS编号 | 227-608-0 |
品牌 | 河北润步 |
英文名称 | / |
型号 | 食品级 |
外观 | 白色粉末 |
别名 | / |
CAS编号 | 5905-52-2 |
分子式 | C6H16FeO9 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 乳酸亚铁 |
乳酸亚铁 食品级乳酸亚铁 乳酸亚铁价格报价 乳酸亚铁生产厂家
性 状:绿白色结晶性粉末或结晶。稍有异臭,略有甜的金属味。本品受潮或其水溶液氧化后变为含正铁盐的黄褐色。光照可促进氧化。铁离子与其他食品添加剂反应易着色。溶于水,成带绿色的透明液体,呈酸性。几乎不溶于乙醇。
1、应用于食品、饮料、乳制品、食盐等
2、营养增补剂(铁质强化剂)。用于强化奶粉的铁剂时添加量约6mg/100g。用于小麦粉、饼干、面包时使用量不超过23mg/100g。
3、乳酸亚铁是一种很好的食品铁强化剂,我国规定可用于夹心糖,使用量为6001200mg/kg(以铁计,下同);也可用于乳制品和婴幼儿食品,使用量不超过60100mg/kg;也可用于谷类及其制品,使用量为2448mg/kg;还可用于饮料,使用量为1020mg/kg。
作为铁强化剂,美国规定面粉中的用量为3mg/100g,面包中的用量为2mg/100g,奶粉中为6mg/100g。铁化合物对光不稳定,铁离子可与抗氧化剂反应而着色,在使用时应予注意。
适用说明: 乳酸亚铁的特点在于吸收好,亚铁离子易于人体的吸收,不足之处是有铁腥味。作为铁营养增补剂,乳酸亚铁广泛应用于食品、乳制品、营养液等由乳酸亚铁制成乳酸亚铁片,为矿物质类非处方药药品。乳酸亚铁吸收率较高,可作为铁元素的补充剂。
中文名称:乳酸亚铁
中文别名:2-羟基丙酸亚铁盐;乳酸低铁;乳酸铁(Ⅱ);乳酸铁(II);乳酸亚铁;乳酯亚铁
英文名称:FERROUS LACTATE
CAS:5905-52-2
分子式:C6H10FeO6·3H2O
产品应用:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。