葡萄糖酸锌 4468-02-4 分析纯 科研实验 试剂厂家 化学试剂

产品简介
基本信息
是否进口：否
型号：食物级
有用物质含量：99％
包装标准：1*25
主要养分成分：葡萄糖酸锌
外观：白色薄片状结晶
含量：99％
保质期：2年
主要用处：养分强化剂
产品性状
 无水物或含有3分子水的水合物，无臭，无味，白色或几乎白色的颗粒，或结晶性粉末，易溶于水，极微溶于乙醇。
白色颗粒或结晶性粉末，分子中不含或含3个分子结晶水无臭无味。易溶于水，微溶于乙醇。雌小白鼠经口LD501.93g/kg，雄小白鼠经口LD502.99g/kg。
产品用处
葡萄糖酸锌新强化剂，性能优秀，效果抱负的锌质食物强化剂，广泛添加于各种食物中。
GB2760-2011：定量：调味品 按生产需求适量使用
FEMA（mg/kg）：焙烤食物75～375；无醇饮料、蛋制品、鱼制品，50～250；含醇饮料、早餐谷物、凝胶及布丁、代乳品、乳制品，50～150；干酪、水果冰品、其他谷类、代糖品，10～20；胶基糖、果酱、果冻、加工蔬菜、复水蔬菜，5～10；调味品20～100 糖块、软糖、甜沙司，25～100；油脂、加工水果，10～30；冷饮60～200；调味酱200～1000;硬糖50～200；速溶咖啡及茶、肉制品、禽制品、汤料，100～500；果仁制品，75～225；调味香料2000～4000；小吃食物100～200；软糖25～100。
应用领域 
1.【食物行业】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类， 烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等