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维生素B12(食品级)
起订量(千克)价格
1-100170 /千克
100-1000167 /千克
≥1000165 /千克
  • 品牌:维生素B12
  • 发布日期: 2023-02-17
  • 更新日期: 2024-04-16
产品详请
主要用途 营养强化剂
品牌 维生素B12
型号 食品级
外观 粉末
纯度 %
有效物质含量 99
主要营养成分 维生素B12
一、简介
【中文名称】:维生素B12
【英文名称】:Vitamin B12 
【分子式】:C63H88CoN14O14P   
【EINECS】:200-680-0   
【分子量】:1355.37
二、性状
维生素B12为浅红色的针状结晶,易溶于水和乙醇,在pH值4.5~5.0弱酸条件下稳定,强酸(pH<2)或碱性溶液中分解,遇热可有一定程度破坏,但短时间的高温消毒损失小,遇强光或紫外线易被破坏。
三、用途
可作为食品着色剂:如火腿,香肠,冰淇淋,鱼肉酱。维生素B12存在于动物食品中。而且其形态无法被吸收。此外,维生素B12也是 含必须矿物质的维生素,因含钴而呈红色,又称红色维生素,是少数有色的维生素。
联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
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