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L-亮氨酸
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 50 | 河北润步 |
- cas：61-90-5
- 发布日期： 2021-05-12
- 更新日期： 2022-06-01
产品详细说明
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| EINECS编号 | 200-522-0 |
| 品牌 | 河北润步 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | 见包装 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 61-90-5 |
| 分子式 | C6H13NO2 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 产品英文名称 | 见包装 |
| 主要营养成分 | L-亮氨酸 |
L-亮氨酸厂家
一、简介
中文名：L-亮氨酸
英文名：L—Isoleucine
分子式：C6H13NO2
CAS：73-32-5
二、性状
白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。升华温度168-170。约于284熔化并分解。10水溶液的PH值5.5-7.0。化学性能稳定。在食品烹调、加工受热时几乎无损失。溶于水(4.03g/100ml，20)，微溶于热乙醇，溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于冷乙醇。
三、用途
食品营养增补剂。可强化各种食品，如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸，宜于强化。
