公司首页
公司介绍
公司动态
产品展厅
证书荣誉
联系方式
在线留言
<
>
您当前的位置:
网站首页
>
产品展厅
>
增稠剂
>
黄原胶 汉生胶 酱料粥烘焙品用 食品级增稠剂 阜丰
P
产品展厅
RODUCT
黄原胶 汉生胶 酱料粥烘焙品用 食品级增稠剂 阜丰
起订量 (千克)
价格
1-100
¥
45 /千克
100-1000
¥
40 /千克
≥1000
¥
38 /千克
品牌:
黄原胶
cas:
11138-66-2
发布日期:
2023-02-27
更新日期:
2024-09-05
发送咨询信息
产品详请
EINECS编号
品牌
黄原胶
主要有效成分
黄原胶
用途
增稠剂
英文名称
型号
食品级
别名
纯度
%
CAS编号
11138-66-2
分子式
有效物质含量
99
一、简介
黄原胶,是一种多糖与许多工业用途,包括作为普通食品添加剂。它是防止成分分离的有效增稠剂和稳定剂。它可以从产生的单糖使用发酵过程。
二、性状
白色或浅黄色的粉末。
三、用途
在食品中,黄原胶在色拉酱和调味料中很常见。尽管它不是乳化剂,但通过稳定乳液有助于防止油分离。黄原胶也有助于悬浮固体颗粒,例如香料。黄原胶有助于在许多冰淇淋中产生所需的质地。黄原胶还可以帮助增稠由蛋清制成的商用蛋替代品,以替代蛋黄中的脂肪和乳化剂。在无麸质烘烤时,使用黄原胶使面团或面糊具有粘性,否则面筋会达到这种粘性。在大多数食品中,其浓度为0.5%或更低。黄原胶可用于多种食品中,例如调味料、肉类和禽类产品、烘焙产品、糖果产品、饮料、乳制品等。
相关产品:
D-甘露糖醇
黄原胶 汉生胶 固体饮料果冻果酱食用增稠剂 梅花
黄原胶 汉生胶 酱料粥烘焙品用 食品级增稠剂 阜丰
瓜尔胶 瓜尔豆胶 奶油冰淇淋糕点 食品级增稠剂 雪龙
联系方式
手机:
18131111055
Q Q:
手机访问官网
甜味剂
抗氧化剂
酸味剂
氨基酸
防腐剂
酸度调节剂
消泡剂
改良剂
漂白剂
营养强化剂
水分保持剂
酶制剂
增味剂
乳化剂
营养性添加剂
维生素类
无机盐类
食品辅料
香精
着色剂 护色剂
增稠剂
产品目录
PRODUCTS
请输入产品名称或CAS号进行搜索!