黑糖香精简介:

食用香精是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。

包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及酒类等各种香精,适用于饮料、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调味料、乳制品、罐头、酒等食品中。食用香精的剂型有液体、粉末、微胶囊、浆状等。

使用范围:适用于各种食品中增香。

使用方法:直接添加到产品中使用。

配料:食用香料、食用香精载体。

注意事项:为避免使用中浓淡不一，添加后搅拌均匀。

参考用量: 0. 1-0.5% (具体根据产品需量增减)

保质期: 2年

贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。

警示:本品不可以直接食用，不能和有毒物品存放混放。

产品特点:能耐高温

黑糖的辨认

看颜色质地取-颗黑糖掰开，看内部颜色。纯正的黑糖内部不全是黑色，还呈些黄色，看上去是沙沙的质地。再用指甲在切面轻轻划开，会出现--条白色痕迹。这是因为纯正的黑糖质地松软，指甲划过的地方出现糖粉，这糖粉就是白色的。*用手搓，发现很快搓开，质感和沙子- -样。

品质差或者假黑糖不会有这种感觉。那样的糖密度较大，较硬，不会有纯正黑糖的那种沙质感。用凉水冲真正好的黑糖在凉水中也能化开。而坏黑糖的糖精和淀粉在遇凉水的时候是难以被分解的，甚至非要用开水才能泡得开。因为这种黑糖是添加了添加剂的，而添加了淀粉的假黑糖就必须得通过添加糖精来提高黑糖的味道。