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直销 食品级酸味剂 无水柠檬酸
- 起订量(袋)价格
- 1-25￥10 /袋
- ≥25￥9 /袋
- 品牌：河北润步生物
- cas：77-92-9
- 发布日期： 2019-11-28
- 更新日期： 2024-05-08
产品详请
| 主要用途 | 酸味剂 |
| EINECS编号 | 见包装 |
| 品牌 | 河北润步生物 |
| 产品规格 | 25*1 |
| 英文名称 | 2-Hydroxy-1,2,3- |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 枸杞酸 |
| CAS编号 | 77-92-9 |
| 分子式 | C6H8O7 |
| 有效物质含量 | 99 |
无色半透明的结晶或白色的颗粒,或白色结晶状粉末，常含一分子结晶水 ，无臭，味极酸，溶于水、醇和* 。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空气中微有风化性，在潮湿空气中有潮解性 。175℃以上分解放出水及二氧化碳。
主要用于食品、饮料行业作为酸味剂 、酸度调节剂 、调味剂 及防腐剂 、保鲜剂 。 还在化工行业 、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂 、增塑剂、洗涤剂
