葡萄糖酸镁 3632-91-5 分析纯 科研实验 试剂厂家 化学试剂

中文同义词:葡萄糖酸镁;葡糖酸镁
英文名称:Magnesium gluconate
CAS号:3632-91-5
分子式:C12H22MgO14
分子量:414.6
EINECS号:222-848-2

呈白色或灰白色无臭细粉。溶于水。由氧化镁或碳酸镁溶解于葡萄糖酸中而得。用作养分增补剂、缓冲剂、固化剂等。

葡萄糖酸镁是一种杰出的有机补镁制剂，在体内易被消化吸收，吸收率高。葡萄糖酸镁在体内解离成镁离子和葡萄糖酸，参与体内所有的能量代谢，或催化300多个酶系统。在食物工业上可作为镁质强化剂，广泛应用于食物、饮料、乳制品、面粉、养分液等范畴，还广泛应用到医药行业。