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硫辛酸 62-46-4 分析纯 科研实验 试剂 化学试剂
起批量(千克 价格
1-100 ¥765元/千克
100-1000 ¥763元/千克
≥1000 ¥760元/千克
  • 供货能力:10000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:10000千克
  • 建议零销价:765元/千克
  • 发布日期: 2021-05-26
  • 更新日期: 2021-05-26
产品详细说明
EINECS编号: 200-534-6 别名: 见包装
产品英文名称: 见包装 分子式: C8H14O2S2
纯度: 99 % 主要营养成分: 硫辛酸
外观: 粉末 有效物质含量: 99
型号: 食品级 品牌: 河北润步
CAS编号: 62-46-4 主要用途: 营养强化剂

硫辛酸 62-46-4 分析纯 科研实验 试剂厂家 化学试剂

一、简介
别号DL-α-硫辛酸;阿尔法硫辛酸;类脂酸;DL-硫辛酸;α-硫辛酸
英文名称thioctic acid 
CAS NO62-46-4;1077-28-7 
分子量206.32 
分子式C8H14O2S2 
EC NO200-534-6
二、性状
α-硫辛酸为淡黄色粉末状结晶,几乎无味。在水中溶解度小,约为:1 g/L (20°C) 。溶于10% NaOH溶液,溶于脂肪族溶剂。在乙醇、氯仿、*中易溶。
三、用途
用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、调味食物等。
增加谷胱甘肽 (glutathione)组成, 调控转录因子活性。降低了巨噬细胞 髓磷脂 的吞噬作用 。
在食物中添加食物养分强化剂,不只能够弥补天然食物的养分缺陷,而且能够改进食物中的养分成分及其份额,以满足人们对养分的需要。另外,利用食物养分强化剂能够特别弥补某些养分物质,达到特别饮食和健康的目的。



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