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EINECS编号 | |
品牌 | 河北润步 |
用途 | 圄氧化剂 |
执行标准 | 国标 |
英文名称 | Bamboo Leaf Antioxidants |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
别名 | 竹叶圄氧化物 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 91771-33-4 |
分子式 |
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【产品简介】
竹叶抗氧化物AOB是国内首创、功能特性显著的新型 食品添加剂。已列入国标GB-2760,被批准作为 食品抗氧化剂使用。
AOB为黄色或棕黄色的粉末或颗粒,无异味。可溶于水和一定浓度的乙醇。略有吸湿性,在干燥状态时相当稳定。具有平和的风味及口感,无药味、苦味和刺激性气味。品质稳定,能有效抵御酸解、热解和酶解。其特点是既能阻断脂肪自动氧化的链式反应,又能螯合过渡态金属离子,此外还有较强的抑菌作用,是一种 、营养、多功能的食品添加剂。
【主要成分】
其抗氧活性成分包括黄酮、内酯和酚酸等,是一组具有协同增效作用的混合物。黄酮类化合物主要是黄酮碳苷,包括荭草苷、异荭草苷、牡荆苷和异牡荆苷等;内酯类化合物主要是羟基香豆素及其糖苷;酚酸类化合物主要是肉桂酸的衍生物,包括绿原酸、咖啡酸和阿魏酸等。
【产品特色及功效作用】
产品具有平和的风味及口感,无药味、苦味和刺激性气味,水溶性好,品质稳定,能有效抵御酸解、热解和酶解,适用于多种不同的食品体系。如肉制品、膨化食品、即食谷物、焙烤食品、果蔬汁(肉)饮料、茶饮料、水产品、乳制品、含油食品等,并能显著抑制丙烯酰胺的生成同时不改变影响食品原有的加工方法,可以方便有效地防御这些谷物食品、油炸食品的丙毒危害。
【产品说明】
1、货源说明
获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家,保证质量,做信誉,值得您信赖。
2、关于开票
支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章;大金额如需开票请联系客服,双方签订合同,汇款至公司对公账户。
3、关于包装
我们可以根据您的需要,按照1~5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运输中不受破坏。
4、关于颜色
颜色受批次影响,各批次产品颜色可能会略有差别,请见谅。
5、关于客服
保证7*24小时的客服服务,欢迎您
6、关于售后
提供完整的售后服务,不满意全额退款,正品保证,质检过关。
7、关于发货
我们和全国各大快递公司均有合作,包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在第一时间拿到宝贝, 25公斤以上发物流。
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