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| 品牌 | 润步 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 外观 | 白色结晶憃白色粉末状 |
| 别名 | L-半胱氨酸盐酸盐无水 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 52-89-1 |
| 保质期 | 两年个月 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | L-半胱氨酸盐酸盐无水 |
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【产品简介】
中文名称:L-半胱氨酸盐酸盐(无水物)
中文同义词:L-半胱氨酸盐酸盐;L-半胱氨酸盐酸盐水合物;L-丰胱胺酸盐酸盐;半胱氨酸,盐酸盐水合物;L-半胱氨酸盐酸盐(无水物);L-半胱氨酸,盐酸盐;Α-氨基-Β-巯基丙酸盐酸盐;盐酸L-半胱氨酸
英文名称:L-Cysteine hydrochloride anhydrous
英文同义词:(r)-cysteinehydrochloride;(R)-Cysteine-hydrochloride;3-Mercaptoalanine hydrochloride;Cystein chloride;Cysteine chlorhydrate;Cysteine chlorohydrate;Cysteine, hydrochloride, L-;cysteinechlorhydrate
CAS号:52-89-1
分子式:C3H8ClNO2S
分子量:157.62
EINECS号:200-157-7
相关类别:Food and Feed Additive;氨基酸和衍生物;Cysteine [Cys, C];Amino Acids;Nutritional Supplements;L-Amino Acids;L-型氨基酸;食品和饲料添加剂
L-半胱氨酸盐酸盐(无水物) 性质
熔点 180°C比旋光度 5.5 o (c=8, 6 N HCL)
储存条件 Store at RT.
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
水溶解性 SOLUBLE
敏感性 HygroscopicMerck 14,2781BRN 3560277
稳定性Stable, but light, moisture and air sensitive. Incompatible with strong oxidizing agents, some metals.
CAS 数据库52-89-1(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息L-cysteine hydrochloride(52-89-1)
性状：白色结晶或结晶性粉末， 微臭， 味酸，易溶于水、氨水、乙酸、微溶于乙醇、丙酮、乙酸乙酯、苯、二硫化碳、四氯化碳。 对酸稳定， 而在中性或微碱性溶液中易被空气氧化成胱氨酸， 微量铁及*离子可促进氧化。 其盐酸盐较稳定， 故一般都制成盐酸盐。
L-半胱氨酸是含硫非必需氨基酸。 在生物体内， 由甲硫氨酸的硫原子置换丝氨酸的羟基氧原子并经膀硫醚而合成。 L-半胱氨酸可生成谷膀甘肽， 参与细胞的还原过程和*内的磷脂代谢， 能保护肝细胞不受损害， 并能刺激造血机能， 增加白细胞、促进皮肤损害的修复。
其mp为175℃, 分解温度175℃， 等电点5.07, [α]25D-16.5 (H2O), [α]25D+6.5 (5mol/L, HCl)。
。
生产标准： AJI92/USP26/EP4/FCC4
主要性能指标:
项目/ | 单位 | L-盐酸半胱氨酸（无水） | |
[α]D20（比旋度） | +5.6o | +8.9 | |
Transmittance（透光率） | ≥ | 98.00% | |
Cl（氯化物） | % | ||
NH4（*） | % | ||
SO4（硫酸盐） | % | ||
Fe（铁盐） | ppm | ||
Pb（*） | ppm | ≤ | 10 |
As2O3（砷盐） | ≤ | 1 | |
Other（其他氨基酸） | AA* | chromatographically not detectable | |
Loss on drying （水份） | % | ≤ | 1.00% |
Resident（残渣） | on ignition | ≤ | 0.10% |
Assay（含量） | % | 98 to | 102.0% |
pH（值） | 1.5 to | 2 | |
主要用途：
1．半胱氨酸盐酸盐可溶于水，制成针剂或片剂可迅速被人体所吸收。它是羧甲基半胱氨酸和乙酰基半胱氨酸生产的主要原料。
2.广泛用于化妆品、医药、食品等行业
3. 面包改良剂：促进发酵、防止氧化的作用。在食品的方面作为面包速成促进剂，能改变面包和食品的风味。
4．在化妆品方面可用于化妆品的烫发精、防晒霜、生发香水和头发调理剂等等。
5．营养增补剂、抗氧化剂、护色剂：用于天然果汁，防止维生素C氧化及色变。
【产品说明】
1、货源说明
获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家，保证质量，做信誉，值得您信赖。
2、关于开票
支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章；大金额如需开票请联系客服，双方签订合同，汇款至公司对公账户。
3、关于包装
我们可以根据您的需要，按照1~5kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运输中不受破坏。
4、关于颜色
颜色受批次影响，各批次产品颜色可能会略有差别，请见谅。
5、关于客服
保证7*24小时的客服服务，欢迎您
6、关于售后
提供完整的售后服务，不满意全额退款，正品保证，质检过关。
7、关于发货
我们和全国各大快递公司均有合作，包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在第一时间拿到宝贝， 25公斤以上发物流。
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