- 起订量(千克)价格
- 1-25¥17 /千克
- ≥25¥15 /千克
- 品牌:润步
- cas:150-90-3
- 发布日期: 2017-12-07
- 更新日期: 2024-05-07
主要用途 | 增味剂 |
品牌 | 润步 |
执行标准 | 国标 |
英文名称 | Succinic acid disodium salt |
型号 | 食品级 |
别名 | 丁二酸钠 |
CAS编号 | 150-90-3 |
规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99 |
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【产品简介】
琥珀酸钠:白色晶体粉末,具有明显的海鲜贝类滋味, 无臭、无酸味,有特殊的贝类滋味,与味精、I+G混合使用有协同增鲜作用,对热有较好的稳定性,溶解性能好。
中文名称:丁二酸钠中文别名:琥珀酸钠英文名称:Sodium succinate,CAS登录号:150-90-3分子式:C4H4NA2O4分子量:162.05 EINECS:205-778-7
琥珀酸钠产品技术标准:
1、 含量: 98~101%
2、 10%水溶液PH值: 7~9
3、 硫酸盐: ≤0.019%
4、 砷(以As计): ≤2ppm
5、 *(以Pb计): ≤20ppm
6、 异氧化物试验: 正常
7、 结晶晶干燥失重: 37~41%
8、 如系无水物(120℃,3小时)则干燥失重为2%。余重量均不变。
作用:常用作调味剂、缓冲剂。主要使用于鲜汤料、肉制品、海鲜类产品、调味品、腌制咸菜、火腿、香肠、水产品、调味液、清酒、酱油、酱料及清凉饮料等食品工业中。
特征:
1.琥珀酸钠具有贝类风味的特点,是提高食品美味的一种成份。
2.琥珀酸钠除了可以单独使用外,还可以和谷氨酸钠一起以一定的比例合用 使它更能起到美味的作用。
3.琥珀酸钠在具有调味效果的同时,还能缓和其他调味料的刺激(如盐味) 产生好的口感。
4.由于琥珀酸钠对热具有稳定性,故能在热处理食品时发挥其效果。
5.琥珀酸钠溶解性好,渗透性强,提高了调味效果,同时它又是不挥发性酸故可以防止食品发酸。
包装:25公斤/袋。
储存要求:请存放在阴凉、干燥、通风处,不得混装、倒置,避免杂气污染,远离火源。
【产品说明】
1、货源说明
获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家,保证质量,做信誉,值得您信赖。
2、关于开票
支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章;大金额如需开票请联系客服,双方签订合同,汇款至公司对公账户。
3、关于包装
我们可以根据您的需要,按照1~5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运输中不受破坏。
4、关于颜色
颜色受批次影响,各批次产品颜色可能会略有差别,请见谅。
5、关于客服
保证7*24小时的客服服务,欢迎您
6、关于售后
提供完整的售后服务,不满意全额退款,正品保证,质检过关。
7、关于发货
我们和全国各大快递公司均有合作,包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在第一时间拿到宝贝, 25公斤以上发物流。
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