果冻粉厂家  果冻粉价格  果冻粉批发价格  果冻粉趋势 果冻粉作用  果冻粉用途  果冻粉含量  果冻粉多少钱   果冻粉供应

【产品简介】  

Ⅰ、产品特点：

  速凝、抗收缩、水析适度、凝胶有韧性、口感很好，晶莹透明、风味释放能力强，应用于各种果冻凝胶食品中。

Ⅱ、参考用量：0.8%（以饮料总量计）

Ⅲ、参考配方：

Ⅳ、工艺技术要求：

 1、白砂糖与稳定剂、柠檬酸钠、山梨酸钾干拌混合均匀，然后慢慢撒入约有80%冷水的配料锅中，边搅拌边加热至温度达95℃左右，并在此温度下保温溶解10分钟，趁热用80-100目滤布过滤，冷却降温至70-80℃，待用。

 2、灌装前5分钟，加入柠檬酸、苹果酸、香精，搅拌均匀，马上灌装。

 3、灌装后马上冷却至常温，然后包装。

Ⅴ、注意重点：

 1、果冻粉的溶解温度不宜过高，*不得超过95℃，否则易造成凝胶反应，而达不到果冻应有的品质。

 2、不管采用哪种配方，成品PH值必须在4.0-4.2之间。

 3、加酸时间，必须在灌装前5分钟。

 4、灌装之后，必须马上冷却至常温。

【产品说明】

1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家，保证质量，做信誉，值得您信赖。 
 2、关于开票
    支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章；大金额如需开票请联系客服，双方签订合同，汇款至公司对公账户。
 3、关于包装
    我们可以根据您的需要，按照1~5kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运输中不受破坏。 
 4、关于颜色
    颜色受批次影响，各批次产品颜色可能会略有差别，请见谅。 
 5、关于客服
    保证7*24小时的客服服务，欢迎您
 6、关于售后
    提供完整的售后服务，不满意全额退款，正品保证，质检过关。 
  7、关于发货
    我们和全国各大快递公司均有合作，包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在第一时间拿到宝贝， 25公斤以上发物流。

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