河北润步生物科技有限公司
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他拉胶用途
起订量 (千克)价格
1-25115 /千克
≥25110 /千克
  • 英文名称:Tara gum
  • 品牌:河北润步
  • cas:68611-50-7
  • 发布日期: 2017-12-18
  • 更新日期: 2025-10-24
产品详请
品牌 河北润步
主要有效成分 他拉胶
用途 增稠剂
执行标准 国标
型号 食品级
包装规格 25*1
别名 刺云实胶
CAS编号 68611-50-7
有效物质含量 99

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【产品简介】  

  • 他拉胶(也称刺云豆胶,刺云实胶)是我公司从云南特产植物刺云实果实中分离精制而得的*天然胶体,主要成分为一种中性的半乳甘露聚糖,其中半乳糖与甘露糖之比为1:3。

  • 性状:白色至微黄色粉末。无毒无害,具有良好的热稳定性,化学稳定性和胶体复配性。                                                                

  • 用途:增稠剂,稳定剂,胶凝剂、乳化剂和持水剂适用于酱、调味品和沙拉等 增稠剂:适用于奶油、果汁、透明饮料和乳制品 

  • 胶凝剂:适用于果酱、果冻、糖果、奶酪和罐装肉制品 

  • 施胶剂:适用于造纸工业,改善纸张纤维结构,提高纸张质量 其它:他拉胶也广泛应用于医药,化妆品和宠物食品工业                   

  • 用量:冰淇淋果冻糖类〈2g/kg;糖果0.0037%,松蛋糕0.1%,冰淇淋0.02%~0.07%,果冻1%     是一种性能优良的天然可食用胶体。是一种国际公认的*的食品添加剂。在食品工业中,他拉胶用途广泛,其性质类似于瓜儿豆胶,更接近价格昂贵的刺槐豆胶,常可作为刺槐豆胶的代用品。他拉胶可与琼脂、卡拉胶、黄原胶等复配形成弹性凝胶,用于制作果冻;而瓜儿豆胶却不能形成凝胶。他拉胶还可作为制作冰淇淋添加剂,它可起到降低冰晶颗粒使得口感细腻,还有减缓融化速度的作用。在奶酪生产应用中,可在奶体系中起到促进相分离的作用。与黄原胶或卡拉胶一同用在肉食中,可改进切片性能。

  • 常见适用对象  

  • 稳定剂:适用于酱、调味品和沙拉等

  • 增稠剂:适用于奶油、果汁、透明饮料和乳制品

  • 胶凝剂:适用于果酱、果冻、糖果、奶酪和罐装肉制品

  • 施胶剂:适用于造纸工业,改善纸张纤维结构,提高纸张质量

  • 其 它:他拉胶也广泛应用于医药,化妆品和宠物食品工业


【产品说明】

1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家,保证质量,做信誉,值得您信赖。 
 2、关于开票
    支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章;大金额如需开票请联系客服,双方签订合同,汇款至公司对公账户。
 3、关于包装
    我们可以根据您的需要,按照1~5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运输中不受破坏。 
 4、关于颜色
    颜色受批次影响,各批次产品颜色可能会略有差别,请见谅。 
 5、关于客服
    保证7*24小时的客服服务,欢迎您
 6、关于售后
    提供完整的售后服务,不满意全额退款,正品保证,质检过关。 
  7、关于发货
    我们和全国各大快递公司均有合作,包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在第一时间拿到宝贝, 25公斤以上发物流。


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