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【产品简介】

• 柠檬酸钠又称枸橼酸钠 ,柠檬酸三钠，它是一种无色晶体或白色结晶粉末。味咸，并有清凉感。柠檬酸钠易溶于水及甘油,难溶于醇类及其他有机溶剂.有潮解性,在热空气中有风化性.150℃以上失去结晶水并分解.    

• 【柠檬酸钠------作用和用途】

• 在食品工业中柠檬酸钠用作食品添加剂，需求量*，主要用作调味剂、缓冲剂、乳化剂、膨胀剂、稳定剂和防腐剂等；另外，柠檬酸钠同柠檬酸配伍，用作各种果酱、果冻、果汁、饮料、冷饮、奶制品和糕点等的胶凝剂、营养增补剂及风味剂。

• 在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药；在洗涤剂工业中，可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂；还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。

• 柠檬汁中含有大量柠檬酸，柠檬酸与钙离子结合则成可溶性络合物，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和*和心肌梗死。所以可以起抗凝血作用。

•  在临床上采取新鲜血液时,需要加入一些消毒过的柠檬酸钠或草酸钠,就能起到*的作用,所以柠檬酸钠和草酸钠被称为抗凝血剂。

• 【柠檬酸钠-----优良性能】

• 柠檬酸钠是目前最重要的柠檬酸盐，主要由淀粉类物质经发酵生成柠檬酸，再跟碱类物质中和而产生，具有以下优良性能：

• (1)安全无毒性能。

• （2）具有生物降解性。

• （3）具有金属离子络合能力。

• （4）极好的溶解性能，并且溶解性随水温升高而增加。

• （5）具有良好的pH调节及缓冲性能。

【产品说明】

1、货源说明

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2、关于开票
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4、关于颜色
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