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猪皮胶原蛋白用途用量
起订量 (千克)价格
1-2575 /千克
≥2570 /千克
  • 英文名称:Pigskin collagen
  • 品牌:河北润步
  • cas:9064-67-9
  • 发布日期: 2017-12-30
  • 更新日期: 2025-10-24
产品详请
品牌 河北润步
用途 营养强化剂
型号 食品级
包装规格 252*1
外观 白色粉末
别名 胶原多肽
纯度 99%
CAS编号 9064-67-9
保质期 两年个月
有效物质含量 99
主要营养成分 猪皮胶原蛋白

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【产品简介】  

品名:猪皮胶原蛋白

中文别名:胶原多肽

英文名称:Pigskin collagen

CAS: 有

分子式:C4H6N2O3R2.(C7H9N2O2R)n 

  性质:猪皮胶原蛋白为淡黄色至白色粉末状,无结块,无杂质,具有胶原蛋白特有的气味。牛皮胶原蛋白能溶于水,在充分溶解后无杂质和沉淀。



猪皮胶原蛋白主要用途:

 猪皮胶原蛋白应用于食品中

 1、食品包装:胶原蛋白可作为各类香肠制品的肠衣,具有口感好、透明度好,制作工艺简单等特点,很受用户欢迎。还可以用作食品保护层,具有抗氧化性,可保持肉食品的颜色鲜亮

 2、肉制品添加剂:将胶原蛋白添加到肉制品中,不仅能改善产品品质(如口感、多汁),而且能提高产品的蛋白质含量,并且无不良气味。研究显示,添加胶原量2%、水20%左右时,腊肠的感观、质地和口感*。

 3、面包和糕点:在面包和糕点中添加胶原蛋白,可以强化面包和糕点的蛋白质营养,改善食品的营养结构及产品质量。

 4、调味料:发达国家很重视新型*调味品的开发,而使用天然风味调味品能更好地体现食品的自然风味。由胶原蛋白 、核苷酸增鲜剂及酵母提取物等复合制成的天然调味料,将成为调味食品工业的主要支柱。胶原蛋白可作为味精的填充底料,用量为10%~70%。

包装与贮存:

 1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

 2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。


【产品说明】

1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家,保证质量,做信誉,值得您信赖。 
 2、关于开票
    支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章;大金额如需开票请联系客服,双方签订合同,汇款至公司对公账户。
 3、关于包装
    我们可以根据您的需要,按照1~5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运输中不受破坏。 
 4、关于颜色
    颜色受批次影响,各批次产品颜色可能会略有差别,请见谅。 
 5、关于客服
    保证7*24小时的客服服务,欢迎您
 6、关于售后
    提供完整的售后服务,不满意全额退款,正品保证,质检过关。 
  7、关于发货
    我们和全国各大快递公司均有合作,包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在第一时间拿到宝贝, 25公斤以上发物流。



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