【产品简介】  

中文名称：喹啉黄

外文名称：Quinoline Yellow

类型：水溶性偶氮类合成的食用黄色色素

作用：食品着色剂

状态：黄色粉末或颗粒

水溶性：易溶

喹啉黄(Quinoline Yellow)为水溶性偶氮类合成的食用黄色色素(着色剂)，在英国常用于雪糕、水果、蛋糕、巧克力、面包、奶酪酱、软饮料等食品的着色。由于该色素可能导致儿童多动症，日本、美国及挪威禁用于食品，而中国仅允许在预调酒中添加。

产品性状

食品添加剂喹啉黄是由2-(2一喹啉基)-1,3-茚二酮或三分之二2-（2-喹啉基）-1,3一茚二酮和三分之一[2-(6-甲基喹啉基)]1,3-茚二酮的混合物磺化而制得的。喹啉黄为黄色粉末或颗粒，溶于水，而微溶于乙醇。JECFA规定喹啉黄ADI为0～10mg/kg体重，其ADI值首建于1984年。喹啉黄可在食品工业中作着色剂（食用黄色色素）。

 产品用途

1.将喹啉黄试样用磷酸盐缓冲溶液(pH为7)溶解，稀释定容后，在*吸收波长处，测其吸光度值计算其含量。

2、样液配制

称取喹啉黄试样约0.25g(精确到0.0001g)，溶于适量磷酸盐缓冲溶液中，移入1000mL容量瓶中，加磷酸盐缓冲溶液稀释至刻度，摇匀。吸取10mL，移入250mL容量瓶中，用磷酸盐缓冲溶液稀释至刻度，摇匀，备用。

3、分析步骤

将喹啉黄试样溶液置于10mm比色皿中，同在*吸收波长处用分光光度计测定其吸光度值，用磷酸盐缓冲溶液作参比液。喹啉黄含量为W1计，用%表示，按下式计算：

W1=（A·f·1000）/（a·m）×100%

式中：A：喹啉黄试样溶液的吸光度值；f：喹啉黄试样溶液的稀释因子；a为喹啉黄的吸光系数，86.5；m：试样质量，g。计算结果表示到小数点后两位。平行测定结果的*差值不大于1.0%，取其算术平均值作为测定结果。

高效液相

1、本方法用于由2-(2一喹啉基)-1,3-茚二酮磺化而制得的喹啉黄，用峰面积归一化法测定2-(2一喹啉基)-茚满基-1，3-二酮二磺酸二钠盐、2-(2-喹啉基)-茚满基-1,3-二酮单磺酸钠盐和2-(2-喹啉基)-茚满基-1,3-二酮三磺酸三钠盐的含量。

2、试剂材料

甲醇。氢氧化钠溶液：1mol/L。乙酸溶液：1mol/L。乙酸钠缓冲溶液：pH为4.6；配制方法：氢氧化钠溶液、乙酸溶液与水的体积比=5：10：35。水：经0.45um膜过滤。

色谱仪测定喹啉黄含量

色谱仪测定喹啉黄含量

3、仪器设备

高效液相色谱仪：输液泵-流量范围0.1～5.0mL/min；在此范围内其流量稳定性为±1%；配有梯度洗脱功能。检测器：吸收波长为254nm的紫外检测器。色谱柱：长为250cm，内径为4.6nm的不锈钢色谱柱，固定相为C18，粒径5um。

【产品说明】

1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家，保证质量，做信誉，值得您信赖。 
 2、关于开票
    支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章；大金额如需开票请联系客服，双方签订合同，汇款至公司对公账户。
 3、关于包装
    我们可以根据您的需要，按照1~5kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运输中不受破坏。 
 4、关于颜色
    颜色受批次影响，各批次产品颜色可能会略有差别，请见谅。 
 5、关于客服
    保证7*24小时的客服服务，欢迎您拨打电话。
 6、关于售后
    提供完整的售后服务，不满意全额退款，正品保证，质检过关。 
  7、关于发货
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