【产品简介】  

异名：沙棘黄色素；沙棘色素。

成分：主要含胡萝卜素类和黄酮类黄色素。

光谱数据:入max（H2O）：450nm。

毒理学性质:LD50 >21.5g/kg(大鼠，经口）。致突、致畸及微核试验均阴性，无明显蓄积中毒反应。 

来源：植物沙棘（亦称醋柳、酸刺，Hippophae rhamnoides）的果实为原料，利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂。

沙棘黄色素对光、热、酸有较好的稳定性。制取过程比较简单，工艺设备也不复杂。果汁、果渣均可利用,成本低、得率高。

现在人们已经研究开发出如沙棘冲剂(咳乐冲剂)、沙棘鲜浆口服液、沙棘鲜浆丸、沙棘营养口服液等多种保健药液，目前沙棘黄色素作为食品添加剂，已应用于植物奶油、冰淇淋、糖果、蛋糕等食品的着色。随着人民生活水平的提高,很多国家禁用人工合成色素，所以沙棘黄天然食品色素的应用日趋广泛。我国沙棘资源丰富，为沙棘黄天然色素的生产提供了广阔的前景

 产品性状

橙黄色粉末或黏稠液体。无异味，不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、氯仿、丙酮等非极性溶剂。氯仿溶液中*吸收波长为457-458mm。性能稳定，耐热和耐光性强，干粉用200℃烘烤20min，溶液100°C煮2h，均无影响。耐酸性差，在PH5以下出现沉淀，耐久贮而不变色。但易与Fe3+、Ca2+等金属离子化合而变色。0.1％乙醇液的pH值约0.09，呈鲜艳黄色。小白鼠和大白鼠经口LD50大于15g/kg。 

沙棘黄色素对光照较为敏感，自然光照条件下2天就降解68%，而置于暗处色素较稳定，因而在保存和使用过程中应避光。

沙棘黄色素的热稳定性良好，60℃下加热7 h、80℃下加热3 h该色素变化不大，随着温度的升高，加热时间变长，黄色素将发生一定降解并遵循一级反应动力学规律。

沙棘黄色素对还原剂Na2SO3，氧化剂H2O2均有较强耐性，防腐剂苯甲酸钠对色素无明显不良影响。 

 产品用途

1、作为食品和饲料着色剂，我国规定可用于糕点上彩装和氢化植物油，*使用量分别为1.5g/kg、1.0g/kg。

2、作食品着色剂，我国规定可用于糕点上彩装和氢化植物油，*使用量分别为1.5g/kg、1.0g/kg。

食用黄色色素(油溶性)。

【产品说明】

1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家，保证质量，做信誉，值得您信赖。 
 2、关于开票
    支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章；大金额如需开票请联系客服，双方签订合同，汇款至公司对公账户。
 3、关于包装
    我们可以根据您的需要，按照1~5kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运输中不受破坏。 
 4、关于颜色
    颜色受批次影响，各批次产品颜色可能会略有差别，请见谅。 
 5、关于客服
    保证7*24小时的客服服务，欢迎您拨打电话。
 6、关于售后
    提供完整的售后服务，不满意全额退款，正品保证，质检过关。 
  7、关于发货
    我们和全国各大快递公司均有合作，包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在第一时间拿到宝贝， 25公斤以上发物流。