【产品简介】  

中文名称:花生衣红

外文名称:peanut skin red

别称:花生衣色素

主要原料:花生内衣 

是否含防腐剂:否

主要营养成分:原花青素，花色苷，黄酮类物质，二氢黄酮

主要食用功效:染色剂，着色剂

适宜人群:老少皆宜

来源:以鲜花生(Arachis hypogaea)的内衣为原料，利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂。

 产品性状

红褐色粉末或液体，易溶于热水及稀乙醇溶液，无臭无味。在中性溶液中呈红色，碱性溶液中呈咖啡色，酸性溶液中不溶。颜色随pH值的降低而变浅。易溶于热水及稀乙醇溶液，不溶于乙醚、丙酮、氯仿等非极性溶剂，溶解度随温度升高而升高。对热(120℃，10min)、光、金属离子稳定，耐氧化、耐酸碱、耐变化性良好。染着性好，尤其对蛋白质、淀粉的着色性较佳。主色素成分为黄酮类。

 产品用途

西式火腿、糕点、香肠等的着色，为红褐色着色剂。我国规定可用于碳酸饮料，*使用量为0.1g/kg，在糖果、饼干、火腿肠中为0.4g/kg。实际使用时，糖果中添加量为0.4‰；碳酸饮料，0.01g/L；火腿汤，0.08‰，（可替代红曲米色素）；糕点、饼干、面包、可用含有花生衣红色素的面粉和糊状上彩装，其成品成巧克力色，用量可按生产需要适量使用；雪糕为0.53‰，呈浅咖啡色。

【产品说明】

1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家，保证质量，做信誉，值得您信赖。 
 2、关于开票
    支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章；大金额如需开票请联系客服，双方签订合同，汇款至公司对公账户。
 3、关于包装
    我们可以根据您的需要，按照1~5kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运输中不受破坏。 
 4、关于颜色
    颜色受批次影响，各批次产品颜色可能会略有差别，请见谅。 
 5、关于客服
    保证7*24小时的客服服务，欢迎您拨打电话。
 6、关于售后
    提供完整的售后服务，不满意全额退款，正品保证，质检过关。 
  7、关于发货
    我们和全国各大快递公司均有合作，包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在第一时间拿到宝贝， 25公斤以上发物流。