河北润步生物科技有限公司
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田菁胶
起订量 (千克)价格
1-2540 /千克
≥2539 /千克
  • 英文名称:Sa-son seed gum
  • 品牌:河北润步
  • cas:74-79-3
  • 发布日期: 2018-07-07
  • 更新日期: 2025-10-24
产品详请
品牌 河北润步
主要有效成分 田菁胶
用途 增稠剂
执行标准 国标
型号 食品级
包装规格 1*25
别名 沙蒿籽胶
CAS编号 74-79-3
有效物质含量 99

【产品简介】  

中文名称:沙蒿胶

英文名称:Sa-son seed gum

别名:沙蒿籽胶

沙蒿胶,黏度大(1%水溶液达9000Pa·s)为明胶的1800倍。不溶于水,但可均匀分散于水,吸水数十倍后溶胀成蛋清样胶体。


 产品性状


奶油色松散状粉末,溶于水,不溶于醇、酮、醚等有机溶剂。常温下,它能分散于冷水中,形成粘度很高的水溶胶溶液,其粘度一般比天然植物胶、海藻酸钠、淀粉高5~10倍。pH6~11范围内是稳定的,pH7.0时粘度*,pH3.5时粘度*。田菁胶溶液属于假塑性非牛顿流体,其粘度随剪切率的增加而明显降低,显示出良好剪切稀释性能。能与络合物中的过渡金属离子形成具有三维网状结构的高粘度弹性胶冻,其粘度比原胶液高10~50倍,具良好的抗盐性能。

 

 产品用途

用于饺子粉、挂面、杂粮面、方便面,*使用量为0.3g/kg;火腿肠,0.5g/kg。 乳制品、肉制品、鱼及其制品、果酱、糖果、*食品等,用量为0.1%~1%。


【产品说明】

1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家,保证质量,做信誉,值得您信赖。 
 2、关于开票
    支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章;大金额如需开票请联系客服,双方签订合同,汇款至公司对公账户。
 3、关于包装
    我们可以根据您的需要,按照1~5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运输中不受破坏。 
 4、关于颜色
    颜色受批次影响,各批次产品颜色可能会略有差别,请见谅。 
 5、关于客服
    保证7*24小时的客服服务,欢迎您拨打电话。
 6、关于售后
    提供完整的售后服务,不满意全额退款,正品保证,质检过关。 
  7、关于发货
    我们和全国各大快递公司均有合作,包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在第一时间拿到宝贝, 25公斤以上发物流。


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