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核苷酸作用
起订量(千克)价格
1-25150 /千克
≥25149 /千克
  • 品牌:河北润步
  • cas:5988-19-2
  • 发布日期: 2018-07-12
  • 更新日期: 2024-05-17
产品详请
主要用途 增味剂
EINECS编号 见包装
品牌 河北润步
执行标准 国标
英文名称 4-Pyrimidinecarboxylicacid
型号 食品级
别名 核苷酸
CAS编号 5988-19-2
规格 1*25
分子式 见包装
有效物质含量 99

【产品简介】  

中文名称:核苷酸

英文名称:Nucleotide

别    称:核甙酸

应    用:具有多种重要的生物学功用

核苷酸 Nucleotide,一类由嘌呤碱或嘧啶碱、核糖或脱氧核糖以及磷酸三种物质组成的化合物。又称核甙酸。戊糖与有机碱组成核苷,核苷与磷酸组成核苷酸,4种核苷酸组成核酸。核苷酸首要参加构成核酸,许多单核苷酸也具有多种重要的生物学功用,如与能量代谢有关的三磷酸腺苷(ATP)、脱氢辅酶等。

 产品性状

一类由嘌呤碱或嘧啶碱基、核糖或脱氧核糖以及磷酸三种物质组成的化合物。又称核甙酸。五碳糖与有机碱组成核苷,核苷与磷酸组成核苷酸,4种核苷酸组成核酸。核苷酸首要参加构成核酸,许多单核苷酸也具有多种重要的生物学功用,如与能量代谢有关的三磷酸腺苷(ATP)、脱氢辅酶等。某些核苷酸的类似物能烦扰核苷酸代谢,可作为*药物。依据糖的不同,核苷酸有核糖核苷酸及脱氧核苷酸两类。依据碱基的不同,又有腺嘌呤核苷酸(腺苷酸,AMP)、鸟嘌呤核苷酸(鸟苷酸,GMP)、胞嘧啶核苷酸(胞苷酸, CMP)、尿嘧啶核苷酸(尿苷酸,UMP)、胸腺嘧啶核苷酸(胸苷酸,TMP)及次黄嘌呤核苷酸(肌苷酸,IMP)等。核苷酸中的磷酸又有一分子、两分子及三分子几种办法。此外,核苷酸分子内部还可脱水缩组成为环核苷酸。

 产品用途

1.调味料

鸟苷酸(GMP)、肌苷酸(IMP)等核苷酸归于呈味性核苷酸,除了本身具有甘旨之外,还有和左旋谷氨酸(味精)组合时,有行进甘旨的效果,作为调料、汤料的资料运用。

2.食物增加剂

母乳中含有尿苷酸(UMP)、胞苷酸(CMP)、腺苷酸(AMP)、鸟苷酸(GMP)、肌苷酸(IMP)等多种核苷酸,为行进*的免疫调节功用和记忆力发挥着效果,在欧美、日本等国家出产的*奶粉均依照母乳中的含量有增加微量核苷酸。也有增加RNA的比如。1991年欧共体对婴幼儿食物中核苷酸的增加水平规则了上限:每420kj食物中cmp2.5mg,ump1.75mg,amp1.5mg,gmp0.5mg,imp1.0mg。2005年我国卫生部15号发布引荐,核苷酸在婴幼儿配方粉中的增加量为0.2~0.58g/kg(以核苷酸总量计)。我国也有专利介绍增加核酸或核苷酸的高能牛奶,易被人体吸收,可以促进血液循环,改善脑机能,促进移风易俗,抗疲劳,抗辐射,增强体系,行进免疫力等效果。

3.医疗医药

核苷酸作为医药,可抑制尿道发炎,在美国也有作为免疫调节剂给手术后的患者运用的比如。

4.母婴用品

核苷酸在婴幼儿产品上多用于出产益生元葡萄糖、奶粉类、米粉类等产品。关于核苷酸增加2013年有新的增加规范,只能增加在奶粉类,不行增加在葡萄糖、米粉类。


【产品说明】

1、货源说明

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 2、关于开票
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