【产品简介】  

中文名称：乙酰化单甘油脂肪酸酯

分子式 ：C21H42O4

性   状：白色至浅黄色

乙酰化单甘油脂肪酸酯是一种化学物质，分子式是C21H42O4。

 产品性状

乳白色粉末或片状固体，依据乙酰化程度的不同，熔点和功用存在差异。熔点范围在25--40℃，不溶于冷水、热水和冷的油脂，但可溶于热的油脂，归于油包水(W/O)型乳化剂。

 产品用途

1.作为乳化剂，用于食物保鲜、糖厂煮糖防垢、复合调味料、油炸薯片或烘焙产品中，可跋涉产品的加工功用、阻挡产品的水份丢掉，还可以防止产品变干、受潮和微生物污染。

2.用于鲜湿米粉生产中：在揉捏成型阶段，可使产品粗细均匀、表面光滑、不粘模、气泡少、有弹性；在蒸煮阶段，能防止淀粉成份在蒸煮过程中分离出来，然后防止了鲜湿米粉表面发粘及发生粘连，并能增加鲜湿米粉的弹性、改进鲜湿米粉强度和加工功用，跋涉筋力、防止断条、老化及氧化蜕变等。

3.可将本品与其它粉状物直接混合投料运用。

4.将本品参加油中溶解运用。

5.用户也可依据不同产品和工艺选用合适的运用方法。

【产品说明】

1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家，保证质量，做信誉，值得您信赖。 
 2、关于开票
    支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章；大金额如需开票请联系客服，双方签订合同，汇款至公司对公账户。
 3、关于包装
    我们可以根据您的需要，按照1~5kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运输中不受破坏。 
 4、关于颜色
    颜色受批次影响，各批次产品颜色可能会略有差别，请见谅。 
 5、关于客服
    保证7*24小时的客服服务，欢迎您拨打电话。
 6、关于售后
    提供完整的售后服务，不满意全额退款，正品保证，质检过关。 
  7、关于发货
    我们和全国各大快递公司均有合作，包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在第一时间拿到宝贝， 25公斤以上发物流。