【产品简介】 

中文名称:L-茶氨酸     

中文别号:N-乙基-L-谷氨酰胺

英文名称:N-gamma-ethyl-L-glutamine

英文别号:Theanine,98%; L-Theanine;N5-Ethyl-L-glutamine; L- theanine; N-ethyl-L-glutamine

分子式:C7H14N2O3

分子量:174.1977

茶氨酸（L-Theanine）是茶叶中特有的游离氨基酸，茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺，有甜昧。茶氨酸含量因茶的品种、部位而变化。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。

 产品性状

茶氨酸属酰胺类化合物，为白色或类白色粉状，熔点214-215度，不溶于乙醇、乙醚，极易溶于水，具有焦糖香和相似味精的鲜爽味。

 产品用途

1.L-茶氨酸有改进食物风味效果：可可饮料和麦茶等都有共同的苦味或辣味，添加甜味剂会有一种不适口的滋味，研讨标明如果以0.01%的L-茶氨酸替代甜味剂，饮料风味则大为改进。并且在其他食物例如咖啡、可可、人参饮品、啤酒中也有改进风味的杰出效果。

2.L-茶氨酸有很好的安稳性：将含有L-茶氨酸的饮料加热到121℃长达5分钟时，饮猜中的L-茶氨酸也不会降解。同时，L-茶氨酸在PH为3.0~6.6之间时也很安稳。将饮料置于25℃贮存一年，不管溶液为中性(PH6.5)和酸性(PH3.0)，L-茶氨酸都表现出杰出的安稳性。

3.L-茶氨酸可以促进大脑α波的发生：α波可以使人处于清醒、灵敏、机体和精神放松的状况。L-茶氨酸不会添加θ波，因而将其添加到各种食物中都不会发生昏昏欲睡的感觉。依据L-茶氨酸对α波的影响成果，50~200mg的L-茶氨酸就可以发生放松的成果，对心情不安稳者的松驰效果也很明显。

4.L-茶氨酸还能促进大脑的学习和回忆功用并能对帕金森氏症、更年期综合症、老年性痴呆、传导神经功用紊乱等疾病起防备效果，L-茶氨酸还有强心利尿、扩张血管的效果，且有利于防治肝昏迷、回忆妨碍和智力减退。

【产品说明】

1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家，保证质量，做信誉，值得您信赖。 
 2、关于开票
    支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章；大金额如需开票请联系客服，双方签订合同，汇款至公司对公账户。
 3、关于包装
    我们可以根据您的需要，按照1~5kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运输中不受破坏。 
 4、关于颜色
    颜色受批次影响，各批次产品颜色可能会略有差别，请见谅。 
 5、关于客服
    保证7*24小时的客服服务，欢迎您拨打电话。
 6、关于售后
    提供完整的售后服务，不满意全额退款，正品保证，质检过关。 
  7、关于发货
    我们和全国各大快递公司均有合作，包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在第一时间拿到宝贝， 25公斤以上发物流。