【产品简介】 

YE( 酵母提取物)是依据中华药典之规定选用以蛋白质含量丰厚的食用酵母为质料,选用自溶、酶解、别离、浓缩等现代生物高新技术，将酵母细胞内的蛋白质、核酸等进行降解后精制而成的一种棕黄色可溶性膏状或浅黄色粉状纯天然制品。首要成分为多肽、氨基酸、呈味核苷酸、B族维生素及微量元素。是一种优秀的天然调味料，在食物行业中具有广泛的用处。也是最为抱负的生物培养基质料和发酵工业中的首要质料，其成效与8倍的酵母适当，可以大大进步菌种的出产速率及发酵产品得率。

 产品性状

1.干食用酵母

干食用酵母的出产工艺比较简单，直接将洗净的酵母乳质壁别离后进行滚筒枯燥，得到的产品即为干食用酵母。该产品有30%的可溶物质，含有丰厚的VB，蛋白质和膳食纤维，微量元素等。可使用于健康食物，粉末调味品等产品。

2.干自溶酵母

干自溶酵母是酵母质壁别离后先经过部分自溶，然后进行滚筒枯燥后得到的产品。该产品有50%的可溶物质，含有丰厚全面的养分和风味。可用于薄脆饼干，肉制品等进步产品的口感和风味。

3.酵母抽提物

酵母抽提物是酵母经过质壁别离后使用本身水解酶系完全自溶后，去除细胞壁和不溶性分子后的产品。出产过程中严格控制酵母本身蛋白质的水解程度来满意不同的使用需求；最终将酵母抽提物浓缩为半膏状、膏状产品，油包埋、微胶囊和微颗粒的粉末化产品以合适不同的使用需求。

4.风味化酵母抽提物

使用美拉德反应出产具有各种风味浓郁的香料，如鸡肉风味、牛肉风味、蔬菜风味、海鲜风味等等，大大丰厚了酵母抽提物的使用范围

 产品用途

1.食物范畴

由于酵母抽提物养分丰厚、加工性能杰出，在一些食物加工中往往能起到有用增强产品鲜甘旨、醇厚感，一起缓和产品咸味、酸味，掩盖异味等效果，酵母抽提物在很多食物加工业中都得到了较好的使用。

2.生物发酵范畴

发酵工业质料：氨基酸，抗生素，质料药，VC及肌苷等

微生物培养基：假单胞杆菌、醋酸杆菌、葡萄糖酸杆菌、大肠杆菌、枯草杆菌、乳酸链球菌、葡萄球菌、酵母及支原体

3.化妆品范畴

酵母经破壁后将其间蛋白质、核酸、维生素等抽提，再经生物酶解的富含小分子的氨基酸、肽、核苷酸、维生素等天然活性成分的淡黄色粉末。其间氨基酸含量30%以上，总蛋白50%以上，核苷酸10%以上，在化妆品中具有保湿、赋活等成效。氨基酸是皮肤角质层中天然保湿因子（NMF）的首要成分，易被皮肤吸收，使老化的表皮恢复弹性，推迟皮肤变老。核酸及核苷酸是人体的首要遗传物质，具有促进推陈出新、进步蛋白质组成速度等效果，增强免疫机能、增强SOD活性，进步皮肤抗自由基能力。此外，产品中少数的维生素和矿物质等养分元素还可以为皮肤提供足够的养分。

使用于化妆品范畴的酵母提取物规范更高，制备工艺最杂乱，本钱也高。

【产品说明】

1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家，保证质量，做信誉，值得您信赖。 
 2、关于开票
    支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章；大金额如需开票请联系客服，双方签订合同，汇款至公司对公账户。
 3、关于包装
    我们可以根据您的需要，按照1~5kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运输中不受破坏。 
 4、关于颜色
    颜色受批次影响，各批次产品颜色可能会略有差别，请见谅。 
 5、关于客服
    保证7*24小时的客服服务，欢迎您拨打电话。
 6、关于售后
    提供完整的售后服务，不满意全额退款，正品保证，质检过关。 
  7、关于发货
    我们和全国各大快递公司均有合作，包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在第一时间拿到宝贝， 25公斤以上发物流。