【产品简介】 

中文名称：L-苏糖酸钙

英文名称：Calcium L-threonate

英文别号:L-Threonic acid hemicalcium salt; L-Threonic acid calcium salt; L-Threonic Acid Calcium; Calcium L-threonate; calcium bis[(2R,3S)-2,3,4-trihydroxybutanoate]

分子式：C8H14O10Ca 

分子量：310.29

L-苏糖酸钙是一种食物添加剂，归于化学物品。

 产品性状

L-苏糖酸钙是一种白色颗粒，简直无臭、无味，能溶于水，易溶于热水，不溶于醇、醚及氯仿。熔点高于330℃（分化），耐酸、碱性好，热稳定性强，120℃加热20min或200℃加热10min，无变化。

熔点： >300℃ 

沸点： 518.9°C at 760 mmHg 

闪点： 281.7°C 

蒸汽压： 6.17E-13mmHg at 25°C

 产品用途

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、进步原材料利用率，改进口感和风味。用量0.05%。

（2）水产糜状制品、罐头食物、紫菜干等，强化安排，坚持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改进味感及稳定性。

（6）冷冻食物、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。

【产品说明】

1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家，保证质量，做信誉，值得您信赖。 
 2、关于开票
    支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章；大金额如需开票请联系客服，双方签订合同，汇款至公司对公账户。
 3、关于包装
    我们可以根据您的需要，按照1~5kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运输中不受破坏。 
 4、关于颜色
    颜色受批次影响，各批次产品颜色可能会略有差别，请见谅。 
 5、关于客服
    保证7*24小时的客服服务，欢迎您拨打电话。
 6、关于售后
    提供完整的售后服务，不满意全额退款，正品保证，质检过关。 
  7、关于发货
    我们和全国各大快递公司均有合作，包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在第一时间拿到宝贝， 25公斤以上发物流。