产品简介 

中文称谓：高粱红色素

外文称谓：sorghum red pigment

高粱红色素是以高粱壳为资料提取赤色素。

产品性状

(1)称取单调的无高粱米或杆的高粱壳,参加水、盐酸,加热煮沸约30min,取出用水洗刷高粱壳至洗刷水为中性,用离心机将壳甩干,装入脂肪提取器中。

(2)将提取器装在一个500ml三口瓶上,再在提取器上方装上回流冷凝器,向三口瓶中参加食用酒精,并加热至欢娱。

(3)乙醇蒸气冷凝后流入提取器中,经过高粱壳回流至三口瓶中,得赤色液体,直至自提取器流出的乙醇颜色显着变浅之时,即可视为提取完毕。

(4)将回流冷凝器及提取器撤消,在三口瓶上装上蒸馏设备,加热馏出乙醇,直至三口瓶中物料温度抵达水的沸点时,连续蒸馏,瓶中物料放冷,取出真空抽滤,所得滤饼真空单调,得棕赤色粉末。

本品以高粱壳为开端资料,先用无机酸预处理,即用稀盐酸浸泡或用稀盐酸煮沸。所用稀盐酸质量浓度0.5%～5%,其浸泡时刻与温度应与酸的浓度相对应。浓度越高所用盐酸浓度和温度都较低。

酸处理后的高粱壳放入有机溶剂中提取色素,提取的温度可自室温至100℃,温度越高提取的速率和提取率都增高,*是在乙醇的沸点下,此刻,提取速度快,又不用运用特别设备。提取设备一般用脂肪提取器。

用有机溶剂提取高粱壳后所得到的提取液为深紫赤色液体,再选用蒸馏的办法蒸出溶剂。当溶剂蒸出将完毕时,蒸馏瓶中所余的液体大部分是水,此刻高梁赤色素即可自行结晶分出,经过滤分别后便得到固体产品。

蒸馏出的有机溶剂可以重复运用,但在本工艺中,由于高梁壳用水洗过,所以在其中含有较多水分,致使有机溶剂在提取进程中被冲稀,所以重复运用数次之后,要从头精馏提纯方可再用。

产品用途

高粱红色素可作为食物及化妆品添加剂。

高粱红色素是将高粱壳用盐酸进行预处理,以使高粱壳中的赤色素较容易地溶于有机溶剂之中,然后得到较高的提取率；其他由于选用脂肪提取器和升温提取,然后将高粱壳中的色素提取彻底,收率高、提取速度快。

【产品说明】

1、货源说明

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