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辣椒红色素粉末使用方法
起订量 (千克)价格
1-25220 /千克
≥25215 /千克
  • 英文名称:capsaicin
  • 品牌:河北润步
  • cas:465-42-9
  • 发布日期: 2018-07-25
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 见包装
品牌 河北润步
用途 着色剂
执行标准 国标
型号 食品级
来源 夡然着色剂
别名 夡然辣椒素
CAS编号 465-42-9
主要着色成分 辣椒红色素
英文名称 capsaicin
包装规格 1*25
分子式 C18H27NO3
有效物质含量 99
色素含量 99%

产品简介 

中文名称:辣椒红色素粉末

中文别号:天然辣椒素; 8-甲基-N-香草基-L-壬烯胺; 天然辣椒素,(E)-N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)-8-甲基-6-壬烯酰胺; 8-甲基-N-香草基-反-6-壬烯酰胺; (E)-N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)-8-甲基-6-壬烯酰胺;辣椒素;反式辣椒素;

英文名称:capsaicin

英文别号:(E)-N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methylnon-6-enamide; Axsain;Transacin;8-Methyl-N-vanillyl-6-nonenamide;8-methyl-N-vanillyl-trans-6-nonenamide;(E)-N-(4-hydroxy-3-methoxybenzyl)-8-methylnon-6-enamide;Capsaicin; N-[(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methyl-6-nonenamide;

分子式:C18H27NO3

分子量:305.41200

辣椒红色素粉末又称辣椒辣素。在自然界它存在于茄科植物辣椒(Capsicum annuum)及其变种,从石油醚中分出者为单斜晶,矩形片状物,熔点64~68℃。沸点210~220℃(1.33Pa)。*紫外线吸收在227nm,281nm(ε7000;2500)。是一种极度辛辣的香草酰胺类生物碱。辣椒碱为白色结晶粉末 ,是辣椒属植物红辣椒的活性成分。

产品性状

辣椒红色素粉末,别号辣椒色素,分子式C40H5603,主要成分为辣椒红素和辣椒玉红素,是具有特殊气味的深赤色粘性油状液体,无辣味,有辣椒的香味,溶于大多数非挥发性油,不溶于水和甘油,部分溶于乙醇,耐热和耐酸碱性较好,对可见光稳定,但在紫外线下易褪色。纯的辣椒红色素为深胭脂赤色针状晶体,易溶于极性大的有机溶剂,与浓无机酸效果显蓝色。用在食物添加剂等方面的辣椒红素为暗赤色油膏状,有辣味,无不良气味。辣椒红色素具有不溶于植物油和乙醇,在碱性溶液中溶解性大,耐酸碱,耐氧化等性质,在别离提取时可利用这些性质使辣椒红色素与其它成分别离,而得到纯度较高的提取物。目前常见的提取辣椒红色素的办法大致分为3种:油溶法,溶剂法和超临界流体萃取法。

产品用途

1、辣椒红色素粉末,只须吃上一两勺,它的影响口味即刻会向脑神经发出“满足”信号,导致食欲大减。一起辣椒碱的另一大效果是影响体内生热体系,加速推陈出新。你是否从前听大明星说起他们饥不择食呢?其间的诀窍就是快速的生热体系,它能提高机体工作效率,就像快速工作的机器能够耗费很多碳氢燃料。

2、进食一餐辣味之后,能够耗费大于25%的卡路里。而当辣在腹中焚烧时,喝上一杯富含*的红茶,效果则更显着。辣椒还能促进体内出产两种酶,在焚烧脂肪的过程中它们能一边“说服”脂肪细胞卸载,一边阻挠脂肪过量堆积。这个瘦身办法无需任何饮食规则做伴,因为辣椒碱影响了内啡肽和血清素的出产,一起还会让你具有一份好心情。


【产品说明】

1、货源说明

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