产品简介 

中文称谓：高麦芽糖粉

外文称谓：High Maltose Powder

高麦芽糖粉(High Maltose Powder):是麦芽糖的碳水化合物，是甜味剂和填充剂。 是优质淀粉经双酶法水解，并经过脱色、离交精制、浓缩、喷雾干燥而成的白色粉末，其主要组成成分是麦芽糖和少量麦芽多聚体，具有出色的发酵性，用于面包糕点及啤酒制造，并可以推延糕点的淀粉老化。具有出色的抗结晶性，用于果酱、果冻等制造可防止蔗糖的结晶分出而延伸产品的保存期。麦芽糖在糖块工业中用以代替酸水解出产的淀粉糖浆，不只制品口味柔软，甜度适中，产品不易上色，而且硬糖具有出色的透明度，有较好的抗砂抗烊性，然后延伸保存期。

产品性状

1.甜度低而温文，极为人体所吸收;

2.具有出色抗结晶，防止蔗糖的结晶分出而延伸产品的保存期;

3.具有出色的发酵性;

4.抗砂抗烊性，然后延伸保存期;

5.具有出色的稳定性，熬糖温度高;

产品用途

高麦芽糖粉是优质淀粉经双酶法水解，并经过脱色、离交精制、浓缩、喷雾干燥而成的白色粉末，其主要组成成分是麦芽糖和少量麦芽多聚体，具有出色的发酵性，用于面包糕点及啤酒制造，并可以推延糕点的淀粉老化。具有出色的抗结晶性，用于果酱、果冻等制造可防止蔗糖的结晶分出而延伸产品的保存期。麦芽糖在糖块工业中用以代替酸水解出产的淀粉糖浆，不只制品口味柔软，甜度适中，产品不易上色，而且硬糖具有出色的透明度，有较好的抗砂抗烊性，然后延伸保存期。

广泛应用于糕点、饮料制品、乳制品、调味品、焙烤食品、滋养摄生液、药品果酱、果冻、罐头食品、肉制品、蜂蜜加工制品及传统糖制品、花生糖、芝麻糖、酥糖等。

【产品说明】

1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家，保证质量，做信誉，值得您信赖。 
 2、关于开票
    支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章；大金额如需开票请联系客服，双方签订合同，汇款至公司对公账户。
 3、关于包装
    我们可以根据您的需要，按照1~5kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运输中不受破坏。 
 4、关于颜色
    颜色受批次影响，各批次产品颜色可能会略有差别，请见谅。 
 5、关于客服
    保证7*24小时的客服服务，欢迎您拨打电话。
 6、关于售后
    提供完整的售后服务，不满意全额退款，正品保证，质检过关。 
  7、关于发货
    我们和全国各大快递公司均有合作，包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在第一时间拿到宝贝， 25公斤以上发物流。