产品简介 

中文称号:阿斯巴甜

英文称号:Aspartame

中文别号:阿司帕坦、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、甜味素

学名:N-α-L-天冬氨酞-L-苯丙1-氨酸甲酯

英文别号:Nutrasweet

英文学名:L-Aspartyl-L-phenylalanine methyl ester

阿司帕坦的分子式为C14H18N2O5，国外商品称号为Nutrasweet、EqualTablets，又称甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等。常温下，为白色结晶性的粉末。在日本以"アスパルテーム"称号出售。因阿斯巴甜甜味高和热量低，首要添加于饮料、维他命含片或口香糖替代糖的运用。许多糖尿病患者、*人士都以阿斯巴甜做为糖的代用品。但因高温会使其分解而失掉甜味，所以阿斯巴甜不适宜用于烹煮和热饮。

产品性状

(1)安全性清晰，被所谓的联合国食物添加剂委员会列为GRAS级(一般公认为安全的)，为一切代糖中对人体安全研讨最为彻底的产品，至今已有世界各地100多个国家的6000多种产品中19年的成功运用阅历。

(2)甜味朴实，具有和蔗糖极点近似的新鲜甜味，无苦涩后味和金属味，是迄今开发成功的甜味最接近蔗糖的甜味剂。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的180倍，在使用中仅需少量就可抵达希望的甜度，所以在食物和饮猜中运用阿斯巴甜替代糖，可明显下降热量并不会形成龋齿。

(3)与蔗糖或其他甜味剂混合运用有协同效应，如加2%~3%于糖精中，可明显掩盖糖精的不良口感。

(4)与香精混合，具有*的增效性，尤其是对酸性的柑桔、柠檬、蜜柚等，能使香味耐久、减少芳香剂用量。

(5)蛋白质成分，可被人体天然吸收分解。

阿斯巴甜在高温或高pH值景象下会水解，因此不适用需用高温烘焙的食物。不过可藉由与脂肪或麦芽糊精化合进步耐热度。阿斯巴甜在水中的安稳性首要由pH值抉择。在室温下，当pH值为4.3时最为安稳，半衰期约为300天。当pH值为7的环境下，其半衰期则仅有数天。但是大部分饮料的pH值都介于3至5间，所以添加在饮猜中的阿斯巴甜均很安稳。但当需求较长保存期限时，像是自动饮料机的糖浆。阿斯巴甜会和其他较为安稳的甜味剂混合运用，例如糖精。用于粉状冲泡饮料时，阿斯巴甜的氨基会和某些香料化合物上的醛基进行梅勒反应，导致一同失掉甜味和香味。可以缩醛来保护醛基避免此状况发作。

产品用途

是一种天然功能性低聚糖,不致龋齿、甜味朴实、吸湿性低,没有发黏现象。不会引起血糖的明显升高,适宜糖尿病患者食用。我国规矩可用于糕点、饼干、面包、制造酒、雪糕、冰棍、饮料、糖块、用量按正常出产需求。

【产品说明】

1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家，保证质量，做信誉，值得您信赖。 
 2、关于开票
    支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章；大金额如需开票请联系客服，双方签订合同，汇款至公司对公账户。
 3、关于包装
    我们可以根据您的需要，按照1~5kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运输中不受破坏。 
 4、关于颜色
    颜色受批次影响，各批次产品颜色可能会略有差别，请见谅。 
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    提供完整的售后服务，不满意全额退款，正品保证，质检过关。 
  7、关于发货
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