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现货供应食品级纯琼脂粉 琼胶直销高效稳定增稠剂质量保证
起订量 (千克)价格
1-25125 /千克
≥25120 /千克
  • 英文名称:Agar-agar
  • 品牌:河北润步
  • cas:74-79-3
  • 发布日期: 2018-07-26
  • 更新日期: 2025-10-24
产品详请
品牌 河北润步
主要有效成分 琼脂粉
用途 增稠剂
执行标准 国标
型号 食品级
包装规格 1*25
别名 琼脂粉
CAS编号 74-79-3
有效物质含量 99

产品简介 

中文名称:琼脂粉

英文名称:Agar-agar

分子式:(C12H18O9)n 

琼脂粉是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶, 在我国及日本已有三百多年的前史因其有特别的凝胶性质,已被广泛使用于食物、医药、化工、纺织、国防、生物科研等范畴,被国际上称为"别致的东亚产品"。

产品性状

琼脂粉质量标准契合国标GB1975-80规则:枯燥失重:≤15%烧灼残渣%(灰分):≤5 水不溶物%:≤1 砷(AS)%:≤0.0001 *(以Pb计)%:≤0.004 吸水力:75毫升(*数)淀粉:符合规则凝胶强度:>800g/cm2 产品长处凝胶强度:>800g/cm2

琼脂条粉Agar组培上的使用阐明:培养基的制作,别名:Agar-agar;Gum agar 分子式:(C12H18O9)n 作业浓度: 3-4.5 g/L。强度:1300g/ c㎡ 外观:类白色粉末储存条件:室温

产品用途

琼脂粉由琼脂条糖和琼脂条果胶(Agaropectin)两部分组成,作为胶凝剂的琼脂条糖是不含硫酸酯(盐)的非离子型多糖,是构成凝胶的组分,其大分子链链节在1,3苷键替换地相连的β-D-吡喃半乳糖残基和3, 6-α-L-吡喃半乳糖残基。而琼脂条果胶对错凝胶部分,是带有硫酸酯(盐)、葡萄糖醛酸和丙酮酸醛的杂乱多糖,也是商业提取中力求去掉的部分。在工业上的琼脂条色泽由白到微黄,具有胶质感,无气味或有细微的特征性气味,琼脂条不溶于冷水,易溶于沸水,缓溶于热水。至于琼脂粉的用处,首要,琼脂条是无养分的,也就是说一般生物,即使是微生物也不分化它(尽管琼脂条归于糖)。因而,常用作为生物培养基,或许一些药物载体。另外,食物工业上使用更广,作增稠剂、凝固剂,琼脂条在90度左右消融,40度左右凝结为固体,常吃的果冻、凉粉里都有增加,可以说无害。还可用悬浮剂、乳化剂、稳定剂、保鲜剂。广泛用于制作粒粒橙及各种饮料、果冻、冰淇淋、糕点、软糖、罐头、肉制品、八宝粥、银耳燕窝、羹类食物、凉拌食物。

琼脂粉因为有特别的胶凝性质,特别有明显的安定性、滞度和滞后性,而且易吸收水分,有特别的稳定效应;已经广泛使用于食用、医药、化工、纺织、国防等范畴。在食物工业中具有增量剂、增稠剂、乳化剂、胶凝剂、稳定剂、赋形剂、助悬剂、水分坚持剂的极好成效,可用于出产:水晶软糖、定型软糖、水产品、肉类罐头、果汁饮料、果肉饮料、米酒饮料、乳品饮料、精品、乳品蛋糕、果冻、布丁等等。


【产品说明】

1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家,保证质量,做信誉,值得您信赖。 
 2、关于开票
    支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章;大金额如需开票请联系客服,双方签订合同,汇款至公司对公账户。
 3、关于包装
    我们可以根据您的需要,按照1~5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运输中不受破坏。 
 4、关于颜色
    颜色受批次影响,各批次产品颜色可能会略有差别,请见谅。 
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    提供完整的售后服务,不满意全额退款,正品保证,质检过关。 
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