产品简介 

中文名：皂荚糖胶 

外文名：gleditsia sinensis lam gum

皂荚糖胶（gleditsia sinensis lam gum）是由皂荚（Gleditsia sinensis Lam.）种子经水浸泡、损坏、单调等进程加工制得的食物添加剂。皂荚糖胶为白色或乳白色粉末，是多糖类聚合体，主要由β-（1,4）-糖苷键联接而成的D-吡喃甘露糖主链和α-（1,6）-糖苷键联接而成的D-吡喃半乳糖支链构成，其间半乳糖与甘露糖比为1:3~1:4。

产品性状

皂荚糖胶在低浓度条件下(<1%)构成高粘度的水溶液，溶液出现非牛顿流体的特性。胶液加热时可逆地稀化且当升高的温度被坚持时，又随时间不可逆地降解，溶液的表观粘度将随剪切速率的添加而急剧下降，然后趋于稳定并逐渐挨近*极限值。此外，植物多糖胶还具有降血糖、降血脂、抗辐射、润肠*、与微生物多糖构成凝胶等特性。多种功用集于一体的天然多糖胶具有不可替代的方位。1.2植物多糖胶的结构和来历1.2.1植物植物多糖胶的结构

产品用途

皂荚糖胶作为增稠剂，可用于雪糕类、冰淇淋、专用小麦粉、调味品、饮料类（饮用水在外），*运用量为4g/kg

皂荚树根系兴旺，耐旱节水，成长快速，强健好，具有固氮功用，是营建农田防护林、水土坚持林和城乡景象林的志向生态树种。野皂荚CGleditisiamicroophyllaBunge)豆科皂荚属，灌木或小乔木。野皂荚具有抗干旱、耐痔薄、适应性强等特色，是太行山石质山地阳坡的当家树种，在太行山石质山地散布广泛，资源丰富，该区域每年约有50,000吨野皂荚种子可供开发运用。国内外己有关于皂荚属植物多糖胶的研讨报导，但未见有皂荚和野皂荚多糖的研讨。由此可见，我国植物胶资源散布广、蕴藏量大、质量好，但我国长期以来却需求进口很多以瓜尔胶为主的植物胶，究其原因，是因为短少对我国植物胶资源种子组成、多糖胶结构和性质以及多糖胶提取等高效运用技术的系统研讨。

【产品说明】

1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家，保证质量，做信誉，值得您信赖。 
 2、关于开票
    支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章；大金额如需开票请联系客服，双方签订合同，汇款至公司对公账户。
 3、关于包装
    我们可以根据您的需要，按照1~5kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运输中不受破坏。 
 4、关于颜色
    颜色受批次影响，各批次产品颜色可能会略有差别，请见谅。 
 5、关于客服
    保证7*24小时的客服服务，欢迎您拨打电话。
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    提供完整的售后服务，不满意全额退款，正品保证，质检过关。 
  7、关于发货
    我们和全国各大快递公司均有合作，包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在第一时间拿到宝贝， 25公斤以上发物流。