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供应食品级 增稠剂 海藻酸钠 含量99.5% 量大从优
起订量 (千克)价格
1-2572 /千克
≥2570 /千克
  • 英文名称:Sodium alginate
  • 品牌:河北润步
  • cas:9005-38-3
  • 发布日期: 2018-07-27
  • 更新日期: 2025-10-24
产品详请
品牌 河北润步
主要有效成分 海藻酸钠
用途 增稠剂
执行标准 国标
型号 食品级
包装规格 1*25
别名 褐藻胶
CAS编号 9005-38-3
有效物质含量 99

产品简介 

中文名称:海藻酸钠

英文名:Sodium alginate

别称:褐藻胶;褐藻酸钠等

化学式:(C6H7NaO6)x

分子量:216.12303 

海藻酸钠,一种天然多糖,具有药物制剂辅料所需的安稳性、溶解性、粘性和安全性。1881年,英国化学家E.C.Stanford首要对褐色海藻中的海藻酸盐提取物进行科学研究。他发现该褐藻酸的提取物具有几种很风趣的特性,它具有浓缩溶液、构成凝胶和成膜的才干。基于此,他提出了几项工业化出产的恳求。但是,海藻酸盐直到50年之后才进行大规模工业化出产。商业化出产始于1927年,现在全世界每年约出产30000吨,其间30%用于食物工业,剩下的用于其它工业,制药业和牙科。

产品性状

海藻酸钠微溶于水,不溶于大部分有机溶剂。它溶于碱性溶液,使溶液具有粘性。海藻酸钠粉末遇水变湿,微粒的水合作用使其表面具有粘性。然后微粒灵敏粘合在一起构成团块,团块很缓慢的完全水化并溶解。假设水中含有其它与海藻酸盐竞赛水合的化合物,则海藻酸钠更难溶解于水中。水中的糖、淀粉或蛋白质会下降海藻酸钠的水合速率,混合时间有必要延伸。单价阳离子的盐(如NaCl)在浓度高于0.5%时也会有相似的作用。海藻酸钠在1%的蒸馏水溶液中的pH值约为7.2。

海藻酸钠具有吸湿性,平衡时所含水分的多少取决于相对湿度。单调的海藻酸钠在密封出色的容器内于25℃及以下温度储存恰当安稳。海藻酸钠溶液在pH5~9时安稳。聚合度(DP)和分子量与海藻酸钠溶液的粘性直接相关,储藏时粘性的下降可用来估量海藻酸钠去聚合的程度。高聚合度的海藻酸钠安稳性不及低聚合度的海藻酸钠。据报道海藻酸钠可经质子催化水解,该水解取决于时间、pH和温度。藻酸丙二醇酯溶液在室温下、pH3~4时安稳;pH小于2或大于6时,即便在室温下粘性也会很快下降。

产品用途

1.用作纺织品的上浆剂和印花浆,一起作为增稠剂、安稳剂、乳化剂许多应用于食物工业中

2.作乳化安稳剂和增稠剂,我国规则可用于各类食物,按出产需求适量运用。

3.安稳剂;增稠剂;乳化剂;分散剂;胶凝剂;被膜剂;悬浮剂。

4.用于增加血容量和坚持血压,打扫烧伤所发作的组胺类毒素以及伤口失血、手术前后循环系统的安稳、许多出血性休克、烧伤性休克、高烧和急性痢疾等全身脱水,治疗作用出色。还具有使胆固醇排出体外,克制Pb、Cd、Sr被人体吸收以及保护胃肠道、整肠、瘦身、降血糖的作用。在药剂上首要用作助悬剂、乳化剂、黏稠剂、微囊的囊材等。

5.藻酸钠是一种高粘性的高分子化合物。它与淀粉、纤维素等的不同之处,是它具有羧基,是β-D-甘露糖醛酸的醛基以苷键构成的高聚糖醛酸。

【产品说明】

1、货源说明

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 2、关于开票
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 4、关于颜色
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