产品简介 

中文称号：海藻酸铵

外文称号：ammoniumalginate

分子式：C6H7O6NH4

分子量：21700

海藻酸铵，浅黄色至褐色不定型粉末或颗粒，具有杰出的亲水性、增稠性、凝胶性，因较纯的有机产品特性，含灰分低。

产品性状

海藻酸铵是一种粉末状,白色至浅黄色纤维状粉末或粗粉。几乎无臭无味，缓慢溶于水构成粘稠胶体溶液。不溶于乙醇含量高于30%（wt）的乙醇溶液和氢化醇溶液。不溶于氯仿、乙醚及PH值低于3的酸溶液。

海藻酸铵，作为亲水性胶体，易溶于水构成粘稠溶液。海藻酸铵遇到钙离子可敏捷发生离子交换，生成凝胶，其凝胶具有热不可逆性。高G型海藻酸盐生成的凝胶硬度大但易碎；高M型海藻酸盐生成的凝胶则相反，柔韧性好但硬度小。调整两种份额可生产不同强度的凝胶。

产品用途

用于青刀豆、甜玉米等含有奶油或其他油脂的罐头食物，加工干酪制作等食物，发酵后经过加热处理的增香酸奶及其制品，冷饮食物等，用于食物工业的包装材料、其他合成包装材料等。

1、用于罐头类产品瓶盖密封涂膜。

2、替代碳酸氢铵用于某些食物。

3、不具有阻燃性，可用于食物包装纸涂膜，便于废纸燃烧处理。

4、橡胶浓缩剂、胶姆糖根底剂。

【产品说明】

1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家，保证质量，做信誉，值得您信赖。 
 2、关于开票
    支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章；大金额如需开票请联系客服，双方签订合同，汇款至公司对公账户。
 3、关于包装
    我们可以根据您的需要，按照1~5kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运输中不受破坏。 
 4、关于颜色
    颜色受批次影响，各批次产品颜色可能会略有差别，请见谅。 
 5、关于客服
    保证7*24小时的客服服务，欢迎您拨打电话。
 6、关于售后
    提供完整的售后服务，不满意全额退款，正品保证，质检过关。 
  7、关于发货
    我们和全国各大快递公司均有合作，包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在第一时间拿到宝贝， 25公斤以上发物流。