产品简介 

中文名：聚丙烯酸钠 

外文名：Sodium polyacrylate 

分子式：(C3H3NaO2)n

聚丙烯酸钠是一种新式功用高分子材料和重要化工产品，固态产品为白色（或浅黄色）块状或粉末，液态产品为无色（或淡黄色）粘稠液体。溶解于冷水、温水、甘油、丙二醇等介质中，对温度改动安稳，具有固定金属离子的作用，能阻遏金属离子对产品的低沉作用，是一种具有多种特别功能的表面活性剂。

产品性状

聚丙烯酸钠是—种水溶性高分子化合物。产品形状的聚丙烯酸钠，相对分子质量小到几百，大到几千万，外观为无色或淡黄色粘稠液体、凝胶、树脂或固体粉末，易溶于水。因中和程度不同，水溶液的pH一般在6-9。能电离，有或无腐蚀性。易溶于氢氧化钠水溶液，但在氢氧化钙、氢氧化镁等水溶液中随碱土金属离子数量添加，先溶解后堆积。无毒。

水溶性直链高分子聚合物。小相对分子质量的为液体，大的可为固体。固体的产品为白色粉末或颗粒，无臭无味，遇水胀大，易溶于苛性钠水溶液。吸湿性极强。具有亲水和疏水基团的高分子化合物。缓慢溶于水构成极粘稠的透明液体，其0.5%溶液的粘度约Pa·s，粘性并非吸水膨润（如CMC，海藻酸钠）发生，而是由于分子内许多阴离子基团的离子现象使分子链添加，表现粘度增大而构成高粘性溶液。其粘度约为CMC、海藻酸钠的15-20倍。加热处理、中性盐类、有机酸类对其粘性影响很小，碱性时则粘性增大。不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。强热至300度不分解。久存粘度改动极小，不易溃烂。因系电解质，易受酸及金属离子的影响，粘度下降。遇足量二价以上金属离子（如铝、铅、铁、钙、镁、锌）构成其不溶性盐，引起分子交联而凝胶化堆积。但是二价金属离子量少时仍为溶液，因而可作为洗刷助剂，起到防止污垢再堆积的作用。pH=4.0以下时可能发生堆积。跟着相对分子质量增大，聚丙烯酸钠自无色稀溶液至透明弹性胶体甚至固体。性质、用途也随相对分子质量不同而有明显差异。相对分子质量在1000-10000的，可作为松散剂，使用于水处理（松散剂或阻垢剂）、造纸、纺织印染、陶瓷等工业范畴。用作造纸涂布松散剂时，相对分子质量在2000-4000，涂料浓度在65%～70%时，仍可有出色流变性和熟化安稳性。分子量在1000-3000之间的，用作水质安稳剂和黑液浓缩时结垢控制剂。分子量在10以上的，用作涂料增稠剂和保水剂，可使羧基化丁苯胶乳、丙烯酸酯乳液等组成胶乳黏度添加，防止水分分出，坚持涂料体系安稳。分子量在10以上的，用作絮凝剂，以及在食物工业中作增黏剂、乳化松散剂等。

产品用途

1、增稠剂。在食物中有如下成效：

（1）增强质料面粉中的蛋白质粘结力。

（2）使淀粉粒子互相结合，松散渗透至蛋白质的网状结构中。

（3）构成质地细密的面团，表面润滑而具有光泽。

（4）构成安稳的面团胶体，防止可溶性淀粉渗出。

（5）保水性强，使水分均匀坚持于面团中，防止枯燥。

（6）前进面团的延展性。

（7）使质猜中的油脂成分安稳地松散至面团中。

2、作为电解质与蛋白质互相作用，改动蛋白质结构，增强食物的粘弹性，改善组织。

3、使用举例：

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、前进原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05%。

（2）水产糜状制品、罐头食物、紫菜干等，强化组织，坚持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、西红柿沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及安稳剂。

（4）果汁、酒类等，松散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及安稳性。

（6）冷冻食物、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。

4、由于在水中溶解较慢，可预先与砂糖、粉末淀粉糖浆、乳化剂等混合，以前进溶解速度。

5、作糖液、盐水、饮料等的澄清剂（高分子凝聚剂）

【产品说明】

1、货源说明

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 2、关于开票
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