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食品级 魔芋粉 增稠剂 魔芋甘露聚糖 粘度3万魔芋甘露聚糖 代餐粉
起订量 (千克)价格
1-2575 /千克
≥2570 /千克
  • 英文名称:Konjac glucomannan
  • 品牌:河北润步
  • cas:37220-17-0
  • 发布日期: 2018-07-27
  • 更新日期: 2025-10-24
产品详请
品牌 河北润步
主要有效成分 魔芋甘露聚糖
用途 增稠剂
执行标准 国标
型号 食品级
包装规格 1*25
别名 魔芋粉
CAS编号 37220-17-0
有效物质含量 99

产品简介 

中文名:魔芋甘露聚糖 

外文名:Konjac flour

魔芋甘露聚糖是魔芋中所含的主要成分。魔芋甘露聚糖为白色粉末状,加水可溶胀,溶于水而不溶于丙酮、氯仿等有机溶剂。

魔芋甘露聚糖又称魔芋粉,魔芋胶,主要成分为甘露聚糖和葡萄糖,呈白色或奶油至淡棕黄色粉末。可用作胶凝剂、增稠剂、乳化剂、安稳剂、成膜剂。

产品性状

魔芋胶是自然界分子量*、粘度*的膳食纤维,具有极高的浓度。众所周知,可溶性膳食纤维最重要的品质在于其粘度,粘度是下降饭后所增加的血糖浓度指数并坚持其全体安稳最重要的要素。粘度越高,成效越好。魔芋胶具有*的持水才干,能吸附其本身体积200倍的水分子构成粘稠的溶液。由于其特别的葡萄糖和甘露糖的β-1-4链式结构,它不被人体的消化酶所影响,并不会发作热量。不含有糖份,脂肪,淀粉和蛋白质等具有热量的物质

产品用途

1.降血糖,增加胰岛素灵敏度

糖尿病患者一般需求检测食物的升糖指数(食物在体内转化成葡萄糖的才干)来控制饮食的健康。例如,软饮料中的糖和淀粉可以相对快速地转化成葡萄糖进入血管。糖尿病患者有必要选择低升糖指数的食物,这是由于血糖的急速增加会加重*发作胰岛素,并导致胰岛素抵挡,这两个要素都会使饭后血糖浓度快速上升。魔芋葡甘露聚糖与低升糖指数食物作用恰当。

在消化过程中,营养物质通过食物流抵达小肠的外表进而被吸收。魔芋葡甘露聚糖在溶解后构成的胶凝体在捕获到营养物质后将其包裹在胶体内,并能减缓食物在消化道内活动的速度。被包裹起来的营养物质因触摸不到消化酶无法被小肠所吸收,魔芋葡甘露聚糖可以捕获膳食糖份中的营养物质如多糖和淀粉。因此,血液吸收糖的速度减缓了,糖尿病患者也能明显地体验到饭后安稳的血糖了。血糖的平稳使其对胰岛素的作用更灵敏,然后避免血糖的凹凸动摇给*带来大的压力,一同对糖尿病患者和防备类型Ⅱ糖尿病(不能发作满意的胰岛素或胰岛素抵挡)的人来说非常重要。

2.降血液胆固醇

心血管疾病与高胆固醇之间关系千丝万缕。患有类型Ⅱ的糖尿病患者90%都有肥胖症状,具有很大的患上心血管疾病的风险。因此,糖尿病患者除了需求调查血糖浓度,观测血液胆固醇浓度也相同重要,以防患上心血管疾病。魔芋葡甘露聚糖已被证明可以降解血液胆固醇,包括LDL胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇),它能使LDL颗粒变得淡薄,下降危害性。

除了通过捕获可能被消化吸收的脂肪和胆固醇,魔芋葡甘露聚糖还可以通过其他两种机制来降解血液胆固醇。一种是,它通过像捕获糖的办法捕获胆汁酸将其扫除体外。胆汁酸的发作来历于*内的胆固醇,因此,整理掉胆汁酸后,体内会促进血液中的更多的胆固醇转化成胆汁酸;另一种是可溶性纤维把胆汁酸转移到另一种酸(Chenodeoxycholic acid鹅去氧胆酸),这种酸能束缚消化脂肪和胆固醇类物质的消化酶(HMG-CoA,羟甲戊二酰辅酶A还原酶)。酶活动的减少意味着胆固醇发作的减少和血液胆固醇水平的下降。

3.*

对于糖尿病患者的健康来说,没有比体重控制更重要了。绝大多数患者肥胖,肥胖者具有胰岛素抵挡的高风险,可是胰岛素抵挡又会导致脂肪的堆积,构成恶性循环。魔芋葡甘露聚糖可以从以下几个方面帮忙*者:

(1)不发作热量,促进肠胃的活动

(2)推延空腹速度,发作剧烈的饱腹感,减少进食的希望

(3)通过捕获食物中的营养物质而“吸收”其所含热量

4.便秘医治,结肠保健

许多发展为类型Ⅱ糖尿病的患者由于营养不全,使结肠处于患病风险中。魔芋葡甘露聚糖使粪便变得松软,更简略通过肠道,这意味着便秘和痔疮的减少。

小肠内有利细菌生长的养料70-80%来历于膳食中的可溶性纤维,它对人体的整个健康很重要。假如肠内的这些细菌可以恰当地被培养,他们会变得丰盛和广泛,广泛胃肠道,增加的细菌能使排泄物很多增加。魔芋葡甘露聚糖是可溶性膳食纤维的来历。

另外,魔芋葡甘露聚糖的发酵产品主要是乳酸和短链脂肪酸,还有常见的乙酸、丁酸和丙酸。短链脂肪酸可帮忙黏膜细胞的繁殖,这种细胞能发作像润滑油相同的黏液。他们是能量的来历,可以增加水分和钠盐的吸收。脂肪酸使排泄物水分足够,相同使小肠的内表也得到了滋补和保护。此外,短链脂肪酸可以调度葡萄糖的代谢,这也给糖尿病患者带来了额定的福音。

5.促进大鼠肠道益生菌的增殖

现代医学研讨以为魔芋甘露聚糖毒性极小,参加和介导细胞各种生命现象的调度,尤其是作为一种外源性益生元对有利微生物如双歧杆菌等有促进生长发育和繁殖的作用。 [2] 

魔芋甘露聚糖具有吸水、保湿、成膜、凝胶功用等功用特性,一同还具有防治肠癌、糖尿病、肥胖症及高胆固醇等一系列的特定生理功用。因此可以广泛用于食物、医药、化工、农业、环保等领域。但由于魔芋甘露聚糖本身具有的一些特性,如溶解度低,溶胶安稳性差,活动性欠好等,使其运用受到束缚。

 

【产品说明】

1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家,保证质量,做信誉,值得您信赖。 
 2、关于开票
    支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章;大金额如需开票请联系客服,双方签订合同,汇款至公司对公账户。
 3、关于包装
    我们可以根据您的需要,按照1~5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运输中不受破坏。 
 4、关于颜色
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