产品简介 

中文名称:醋酸酯淀粉

外文名称:Starch acetate

别号:醋酸酯淀粉、醋酸淀粉酯

醋酸酯淀粉是一种黏度高，澄明度高，凝沉性弱，贮存稳定的淀粉，在食物加工中用作增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜，按出产需要在肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力等方面适量使用。

产品性状

醋酸酯淀粉是一种白色粉末。特色是糊的凝沉性低，对酸、碱、热的稳定性高，糊的透明度高，冻溶稳定性好。分子间不易构成氢键。

具有糊化温度低，粘度、透明度、保水性、吸水性高、冻融稳定性强的特色，能够有用涣散游离水，操控流体的集合，避免大的冰晶构成。进步产品品质，避免产品冻裂。再加之其糊化温度低，有杰出的成膜性，在饺子制造过程中，变性淀粉先糊化，有利的成膜性阻止了其它淀粉的溶出，避免了混汤现象。可有用改善制品光泽、表面光洁度。

产品用途

1、面制品：方便面、挂面、保鲜湿面、保鲜米粉等，进步复水性，口感爽滑劲道、下降吸油率，延长货架期。

2、速冻食物：速冻水饺、速冻汤圆等，表面光洁、冻融稳定性优良、按捺开裂、不混汤、口感爽滑劲道、熟品晶莹剔透。

【产品说明】

1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家，保证质量，做信誉，值得您信赖。 
 2、关于开票
    支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章；大金额如需开票请联系客服，双方签订合同，汇款至公司对公账户。
 3、关于包装
    我们可以根据您的需要，按照1~5kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运输中不受破坏。 
 4、关于颜色
    颜色受批次影响，各批次产品颜色可能会略有差别，请见谅。 
 5、关于客服
    保证7*24小时的客服服务，欢迎您拨打电话。
 6、关于售后
    提供完整的售后服务，不满意全额退款，正品保证，质检过关。 
  7、关于发货
    我们和全国各大快递公司均有合作，包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在第一时间拿到宝贝， 25公斤以上发物流。