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低聚果糖在食品加工中的应用
起订量 (千克)价格
1-2545 /千克
≥2544 /千克
  • 英文名称:Fructooligosaccharides
  • 品牌:河北润步
  • cas:308066-66-2
  • 发布日期: 2018-08-01
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 见包装
品牌 河北润步
用途 甜味剂
执行标准 国标
英文名称 Fructooligosaccharides
型号 食品级
包装规格 1*25
别名 果寡糖
纯度 99%
CAS编号 308066-66-2
分子式 见包装

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【产品简介】

中文称谓:低聚果糖

外文称谓:Fructo oligosaccharide

低聚果糖又称蔗果低聚糖,是由1~3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中约有60—70克菊粉,菊粉是通过线性的β—2,1—糖苷链联接的果聚糖,其结束为一蔗糖基。故以菊芋粉为材料用菊糖内切酶水解作用,经精制毕竟可得低聚果糖浆。

     

【产品性状】


1. 低热能值,由于低聚果糖不能被人体直接消化吸收,只能被肠道细菌吸收运用,故其热值低,不会导致肥胖,直接也有*作用。对糖尿病患者来说也是一种出色的甜味剂。

2. 由于其不能被口腔细菌(指突变链球菌Smutans)运用,因而具有防龋齿作用。

3. 对肠道益菌的增殖作用。低聚果糖对肠道中有利菌群如双岐杆菌、乳酸杆菌等有选择性增殖作用,使有利菌群在肠道中占有优势,克制有害菌的生长,减少有毒物质(如内毒素、氨类等)的构成,对肠粘膜细胞和肝具有保护作用,然后防止病变肠癌的发生,增强机体免疫力。

4. 可下降血清中胆固醇和甘油三酯的含量。

5. 促进养分的吸收,尤其是钙的吸收。

6. 防治腹泻和便秘。

【产品用途】

1,低聚果糖不易被人体吸收,热量值很低,不会导致肥胖,可以出产*食物、低卡路里食物;低聚果糖甜度低,可出产无糖或低糖食物,深受人们的喜爱。

2.低聚果糖具有出色的生理功用,出产的功用性保健食物可降血压、健肠助消化、改进胃肠道功用。

3,低聚果糖具有明显的克制淀粉回生的作用,这一特色用于食物时非常出色,运用低聚果糖出产的饼干、烘焙食物色泽美丽、松软可口、组织均匀、保存性佳,可大大延伸寄存期。

4.运用低聚果糖的水溶性膳食纤维性质,可开发新式功用保健酒,易消化吸收,具有补养养分性,强化体质耐力,明显有利人体健康。

5.低聚果糖在一25~5摄氏度的低温下贮存仍很安稳,可以应用在冰淇淋之类的冷食中。

6.低聚果糖应用于奶粉,对排毒洁肠、双向调理微生态平衡很有用果。

7.低聚果糖用于乳酸菌饮料,处理人们乳糖耐受性问题,增加水溶性可吸收钙的含量,使乳制品更易消化吸收。

8.低聚果糖作为益生素,用于动物饲料出产,只消除有害菌,不杀死有利菌,对动物安全无毒性。

9.低聚果糖增加于化妆品,可以克制脸部皮肤表面有害菌的生长,并能有用减缓色素堆积,淡化并消除*,对皮肤保健有出色的作用。

l0.低聚果糖可与各地特产植物(如绞股蓝、芦荟等)分配开发生产国际盛行的第三代保健品。

【应用领域】  

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

4、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。


【产品说明】

1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家,保证质量,做信誉,值得您信赖。 
 2、关于开票
    支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章;大金额如需开票请联系客服,双方签订合同,汇款至公司对公账户。
 3、关于包装
    我们可以根据您的需要,按照1~5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运输中不受破坏。 
 4、关于颜色
    颜色受批次影响,各批次产品颜色可能会略有差别,请见谅。 
 5、关于客服
    保证7*24小时的客服服务,欢迎您
 6、关于售后
    提供完整的售后服务,不满意全额退款,正品保证,质检过关。 
  7、关于发货
    我们和全国各大快递公司均有合作,包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在第一时间拿到宝贝, 25公斤以上发物流。


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