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【产品简介】     

中文称谓：异麦芽酮糖

外文称谓：Isomaltulose 

分子式：C12H22O11H2O

异麦芽酮糖是甘蔗、蜂蜜等产品中发现的一种天然糖类，由于它有不会引起龋齿的功用。全国际已许多研讨和开发。在1954年它先以蔗糖为质料转化出产成功。1984年日本新三井公司成功地开宣告特别酵素技术，将其许多工业化出产。之后它被许多运用于各种食物和甜味剂中。商场除了日本以外，更扩展到韩国和台湾等区域。

异麦芽酮糖的功用和运用一向被接连开宣告来。例如*发现它对人体脑部特别有特别功用性;它也是一种特别甜味剂，有一起的消化和吸收性。十分适宜运用于糖块、饮料及各种食物中。

【产品性状】

1.优异口感

异麦芽酮糖口感十分类似于蔗糖，较为温和和翔实。食用期间与之后都没有不良口感，它的甜度大约为蔗糖的42%。

2.湿度安稳性

异麦芽酮糖只需极低的吸湿性

3.粘度

异麦芽酮糖的粘度简直与蔗糖相同

4.溶解度

在低温时异麦芽酮糖的溶解度只需蔗糖的一半左右，当温度上升则接近于蔗糖。

5.酸安稳性

运用异麦芽酮糖，即使添加1.5%~15%的柠檬酸混合，保温贮藏。22d没有转化糖发作。这些特性标明关于含有机酸或维生素C的食物来说，用异麦芽酮糖作甜味剂比用蔗糖更为安稳。

【产品用途】

因忧虑血糖升高而不敢吃糖，一向是许多糖尿病患者"香甜的忧愁"。大连工业大学获得一个好消息:该校生物工程学院院长--李宪臻教授担任结束的"克氏杆菌生物转化蔗糖出产异麦芽酮糖的研讨"，现已处理了糖尿病患者的"吃糖难"。据悉，这项具有自主知识产权的技术填补了国内空白，打破了发达国家对该技术长达20多年的独占。

据统计，目前我国糖尿病患患者群居国际第二，有近6000万人。上世纪80年代，发达国家现已拥有异麦芽酮糖的出产技术。这种糖味道比一般糖更甜，而糖尿病患者食用后并不会引起血糖升高。以往我国运用的异麦芽酮糖全部靠进口，价格一般在2.5万元/吨，因价格高昂只需极少数糖尿病患者有才华食用。

异麦芽酮糖好处多多，其间一个要害技术是"蔗糖异构酶的生成"。从2000年初步，李宪臻教授的课题组建立。通过近7年的攻关，总算从克氏杆菌中转化出了"蔗糖异构酶"。经相关专家断定，李教授这项技术与国际先进国家比较降低成本约30%，"已达到国际*水平"。

糖尿病患者为何能够食用异麦芽酮糖?李宪臻说，一般的糖从进入口腔初步就能够被人体灵敏吸收，而异麦芽酮糖在进入口腔后，唾液并不能将其水解，只需抵达肠内今后，才华经肠内微生物缓慢分解。由于分解十分缓慢，所以使人体对糖的吸收和运用达到了平衡，不会使血糖浓度前进。

【应用领域】  

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

4、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

【产品说明】

1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家，保证质量，做信誉，值得您信赖。 
 2、关于开票
    支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章；大金额如需开票请联系客服，双方签订合同，汇款至公司对公账户。
 3、关于包装
    我们可以根据您的需要，按照1~5kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运输中不受破坏。 
 4、关于颜色
    颜色受批次影响，各批次产品颜色可能会略有差别，请见谅。 
 5、关于客服
    保证7*24小时的客服服务，欢迎您
 6、关于售后
    提供完整的售后服务，不满意全额退款，正品保证，质检过关。 
  7、关于发货
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