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罗汉果甜苷在食品加工中的应用
起订量 (千克)价格
1-25700 /千克
≥25699 /千克
  • 英文名称:mogrosides;mog
  • 品牌:河北润步
  • cas:63-42-3
  • 发布日期: 2018-08-01
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 见包装
品牌 河北润步
用途 甜味剂
执行标准 国标
英文名称 mogrosides;mog
型号 食品级
包装规格 1*25
别名 罗汉果甜苷
纯度 99%
CAS编号 63-42-3
分子式 C12H22O11

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【产品简介】     

中文名称:罗汉果甜苷

英文名称:Arhat Fruit Extract

罗汉果甜苷是罗汉果的甜味成分。罗汉果甜苷又称罗汉果甜甙(或罗汉果甜),植物含量较高且水溶性好,现在已经有纯度98% 以上制品用作食物添加剂, [1]  萃取于广西特产经济植物——罗汉果,其甜度为蔗糖的300倍,其热量为零,具有清热润肺镇咳、润肠通便之成效,对肥壮、便秘、糖尿病等具有防治作用。



【产品性状】

浅黄色粉末,有罗汉果香,味极甜,甜度约为蔗糖的240倍,熔点197~201℃(分化)。热稳定性强,易溶于水和稀乙醇。

罗汉果苷V是罗汉果果实中含量和甜度均较高的成分,其甜度是蔗糖的 300倍左右,属低热量、非养分、非发酵型的甜味剂,是首要的甜味成分。



【产品用途】

1、祛痰、镇咳作用;

2、抗炎抗菌作用;

3、铲除自由基及抗氧化作用;

4、降血糖作用;

5、保肝作用;

6、*作用;

7、*等作用。



【应用领域】  

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

4、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。


【产品说明】

1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家,保证质量,做信誉,值得您信赖。 
 2、关于开票
    支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章;大金额如需开票请联系客服,双方签订合同,汇款至公司对公账户。
 3、关于包装
    我们可以根据您的需要,按照1~5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运输中不受破坏。 
 4、关于颜色
    颜色受批次影响,各批次产品颜色可能会略有差别,请见谅。 
 5、关于客服
    保证7*24小时的客服服务,欢迎您
 6、关于售后
    提供完整的售后服务,不满意全额退款,正品保证,质检过关。 
  7、关于发货
    我们和全国各大快递公司均有合作,包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在第一时间拿到宝贝, 25公斤以上发物流。


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