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安赛蜜在食品加工中的应用
起订量 (千克)价格
1-2543 /千克
≥2542 /千克
  • 英文名称:1,2,3-Oxathiazin-4(3H)-one
  • 品牌:河北润步
  • cas:33665-90-6
  • 发布日期: 2018-08-02
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 251-622-6
品牌 河北润步
用途 甜味剂
执行标准 国标
英文名称 1,2,3-Oxathiazin-4(3H)-one
型号 食品级
包装规格 1*25
别名 AK糖
纯度 99%
CAS编号 33665-90-6
分子式 C4H5NO4S

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【产品简介】     

中文名称:安赛蜜

英文名:Acesulfame Potassium(BP、PhEur、 USP-NF)

别称:安赛蜜钾,安赛蜜-K,A-K糖,乙酰舒泛钾

化学式:C4H4KNO4S

安赛蜜是一种食物添加剂,是化学品,类似于糖精,易溶于水,添加食物甜味的,没有养分,口感好,无热量,具有在人体内不代谢、不吸收(是中老年人、肥壮患者、糖尿病患者抱负的甜味剂),对热和酸安稳性好等特色,是当时世界上第四代组成甜味剂。它和其它甜味剂混合运用能产生很强的协同效应,一般浓度下可添加甜度30%~50%。安赛蜜具有激烈甜味,甜度约为蔗糖的130倍,呈味性质与糖精类似。高浓度时有苦味。

安赛蜜为人工组成甜味剂, 经常食用组成甜味剂超支的食物会对人体的*和神经系统形成损害, 特别是对白叟、孕妈妈、小孩损害更为严重。假如短时刻内大量食用,会引起血小板削减导致急性大出血。



【产品性状】

安赛蜜是一种无色或白色、无臭,有激烈甜味的结晶性粉末

溶解性:易溶于水,微溶于乙醇

轻敲密度:1.28g/cm

酸碱度:pH=5.5-7.5(1%w/v水溶液)

安稳性杰出,室温散装条件下放置多年无分化现象,水溶液(pH3.0-3.5,20℃)放置大约两年时刻其甜度没有下降。虽然其在40℃条件下放置数月有分化,但是其安稳性在升温过程中是好的。灭菌和巴氏消毒不影响其滋味。


【产品用途】

1.作为非养分型甜味剂,在一般pH范围内用于食物饮料其浓度根本无变化。与其他甜味剂可混合运用,特别是与阿斯巴甜以及环己基氨基磺酸盐合用时作用较佳。可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食物。

2.作为非养分型甜味剂,可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食物。

3.该品具有激烈甜味,呈味性质与糖精类似。高浓度时有苦味。不吸湿,室温下安稳,与糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作为非养分型甜味剂,可广泛用于各种食物。按我国GB2760-90规则,可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料,*运用量0.3g/kg。

4.可用于食物、医药等方面作甜味剂。



【应用领域】  

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

4、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。


【产品说明】

1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家,保证质量,做信誉,值得您信赖。 
 2、关于开票
    支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章;大金额如需开票请联系客服,双方签订合同,汇款至公司对公账户。
 3、关于包装
    我们可以根据您的需要,按照1~5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运输中不受破坏。 
 4、关于颜色
    颜色受批次影响,各批次产品颜色可能会略有差别,请见谅。 
 5、关于客服
    保证7*24小时的客服服务,欢迎您
 6、关于售后
    提供完整的售后服务,不满意全额退款,正品保证,质检过关。 
  7、关于发货
    我们和全国各大快递公司均有合作,包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在第一时间拿到宝贝, 25公斤以上发物流。



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