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魔芋粉在食品加工中的应用
起订量 (千克)价格
1-2545 /千克
≥2544 /千克
  • 英文名称:Konjac glucomannan
  • 品牌:河北润步
  • cas:37220-17-0
  • 发布日期: 2018-08-02
  • 更新日期: 2025-10-24
产品详请
品牌 河北润步
主要有效成分 魔芋粉
用途 增稠剂
执行标准 国标
型号 食品级
包装规格 1*25
别名 魔芋粉
CAS编号 37220-17-0
有效物质含量 99

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【产品简介】     

中文称号:魔芋粉

外文称号:Konjac powder

魔芋,是一种多年生天南星科草本根茎植物。生魔芋有微量毒性。魔芋是个大家族,全世界大约有上百种,中国就有30余种,并且在我国栽培面积很广。魔芋用处十分广泛,通过近十多年的研讨,已将魔芋制成魔芋精粉。采用魔芋制成的食物已有几百种。并经研讨证明它具有降脂、降糖、*、通便等多种功用。魔芋含有葡苷聚糖,是一种高分子化合物,具有很强的吸水性,吸水后体积可膨胀80-100倍,食后易被消化吸收。并能吸附胆固醇和胆汁酸,对下降血压,削减心血管病发生有一定功效。魔芋还含有可溶性膳食纤维,这种纤维对按捺餐后血糖升高很有用,因此魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的抱负降糖食物。应用后可减轻胰岛担负。

魔芋具有多种防病保健功用,常常食用魔芋食物对身体大有优点。魔芋传统的做法是做成魔芋豆腐。现在在日本、韩国的杂货店中就有魔芋粉出售,一般一袋魔芋配一袋石膏粉。由家庭主妇在家中制造魔芋豆腐,作为了家庭常规菜肴食用。

因为魔芋葡甘聚糖单糖的键合方法和纤维素类似,在小肠中并不能降解为单糖吸收,所以适用于糖尿病人等不能摄入过多糖类的状况。也正因为如此,魔芋可作为瘦身食物的质料。



【产品性状】

⒈KM作为一种可溶性的膳食纤维,可在食物四周构成一种保护层,然后避免消化酶与食物发生效果。

⒉KM在水中可吸水膨胀(80-100倍),能够按捺胃口,发生饱腹感,使进食量下降。

⒊KM能够推迟,阻止胆固醇,单糖等养分物质的吸收,然后使脂及酸在体内的组成削减。

⒋KM有润肠,通便的功能,能够添加排便量,因此具有肠道清洗的效果。


【产品用途】

⒈魔芋的药用成份能清出堆积在心血管的脂肪和胆固醇。

⒉魔芋含有丰厚的膳食纤维,在肠道内膳食纤维能加强肠道活动,促进排便,缩短食物在肠道内的停留时间,肉类食物从进食到排出体外大约需求12小时,魔芋从进食到排出体外大约为7小时。可使大便在肠道停留的时间缩短5小时左右。然后削减小肠对养分的吸收,一起也削减了大便中的有害物质对身体的损害。这种纤维对按捺餐后血糖升高也很有用,因此魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的抱负降糖食物。应用后可减轻胰岛担负。

⒊魔芋粉吸水后体积膨涨系数很大,*可到达干品其本身体积的100倍,魔芋在胃内吸水膨涨后使人有饱腹感,天然就不想再吃进更多其他食物。

⒋长时间食用魔芋粉制品不只是有利于肥胖者。相同有利于便秘、高血脂和想要防备胃、肠癌的人群。总的说来魔芋不应该只说成是瘦身食物,而应该定坐落保健食物才对。



【产品领域】

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

4、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。


【产品说明】

1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家,保证质量,做信誉,值得您信赖。 
 2、关于开票
    支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章;大金额如需开票请联系客服,双方签订合同,汇款至公司对公账户。
 3、关于包装
    我们可以根据您的需要,按照1~5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运输中不受破坏。 
 4、关于颜色
    颜色受批次影响,各批次产品颜色可能会略有差别,请见谅。 
 5、关于客服
    保证7*24小时的客服服务,欢迎您
 6、关于售后
    提供完整的售后服务,不满意全额退款,正品保证,质检过关。 
  7、关于发货
    我们和全国各大快递公司均有合作,包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在第一时间拿到宝贝, 25公斤以上发物流。



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