河北润步生物科技有限公司
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明胶在食品加工中的应用
起订量 (千克)价格
1-2545 /千克
≥2544 /千克
  • 英文名称:Gelatins
  • 品牌:河北润步
  • cas:9000-70-8
  • 发布日期: 2018-08-02
  • 更新日期: 2025-10-24
产品详请
品牌 河北润步
主要有效成分 明胶
用途 增稠剂
执行标准 国标
型号 食品级
包装规格 1*25
别名 明胶
CAS编号 9000-70-8
有效物质含量 99

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【产品简介】     

中文名称:明胶

英文名:Gelatin

明胶(Gelatin),没有固定的结构和相对分子量,由动物皮肤、骨 、 肌膜、肌魅等结缔组织中的胶原部分降解而成为白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒;是一种无色无味,无挥发性、透明坚固的非晶体物质,可溶于热水,不溶于冷水,但可以缓慢吸水胀大软化,明胶可吸收相当于重量5-10倍的水。

明胶是非常重要的天然生物高分子材料之一,已被广泛应用于食物、医药及化工工业。



【产品性状】

明胶是一种淡黄至白色,透明带光泽的粉粒,无臭无肉眼可见的杂质。明胶以动物皮加工而成,骨胶以动物骨头加工制成:应用于医药、胶囊、片剂;食物:糕点、糖块、冰糕、腊肠、粉丝、饲料加工;工业:胶合板、纱布、砂石、印刷、粘合剂等。

该品为淡黄色至黄色、半透明、微带光泽的粉粒或薄片;无臭;湿润后,易为细菌分解;在水中久浸即吸水胀大并软化,重量可增加5 ~10倍。该品在热水、醋酸或甘油与水的热混合液中溶解,在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。


【产品用途】

1.食用明胶可用于医用软硬胶囊、外科敷料、止血海棉、肉冻、食物添加剂、罐头、糖块、冰糕、火腿肠、皮冻、汽水悬浮剂、检剂、淀剂、雪糕等食物职业等、实行国家标准GB6783-94。

2.药用明胶首要用于软硬胶囊、片剂糖衣的原材料。

3.工业明胶首要用于胶合板、纱布、砂石、印刷、粘合剂等。

广泛用于纺织、印刷、印染、塑料、电子、国防、航空,砂布砂纸、火柴、墨、橡胶填料、工艺品张贴、木器家具、皮革上光、染织上浆、冶金镀液、纸钞涂质、扮装发胶、等工业和部分中。其中有用于提取水解动物蛋白质的低粘度低灰份的工业明胶还有专用于饲料添加剂的工业明胶。



【应用领域】  

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

4、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。


【产品说明】

1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家,保证质量,做信誉,值得您信赖。 
 2、关于开票
    支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章;大金额如需开票请联系客服,双方签订合同,汇款至公司对公账户。
 3、关于包装
    我们可以根据您的需要,按照1~5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运输中不受破坏。 
 4、关于颜色
    颜色受批次影响,各批次产品颜色可能会略有差别,请见谅。 
 5、关于客服
    保证7*24小时的客服服务,欢迎您
 6、关于售后
    提供完整的售后服务,不满意全额退款,正品保证,质检过关。 
  7、关于发货
    我们和全国各大快递公司均有合作,包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在第一时间拿到宝贝, 25公斤以上发物流。



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