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海藻酸钾在食品加工中的应用
起订量 (千克)价格
1-2585 /千克
≥2584 /千克
  • 英文名称:Potassium alginate
  • 品牌:河北润步
  • cas:9005-36-1
  • 发布日期: 2018-08-04
  • 更新日期: 2025-10-24
产品详请
品牌 河北润步
主要有效成分 海藻酸钾
用途 增稠剂
执行标准 国标
型号 食品级
包装规格 1*25
别名 褐藻酸钾
CAS编号 9005-36-1
有效物质含量 99

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【产品简介】     

中文名:海藻酸钾 

外文名:Potassium alginate

分子式:(C6H7O6K)n

分子量:238.00

海藻酸钾是一种化学物质,首要用于面膜、牙模等印模材料,也用于电焊条的药皮,用于食物、化妆品等。



【产品性状】

海藻酸钾是一种无色或浅黄色纤维状粉末或粗粉。几无臭无味。缓慢溶于水构成粘稠胶体简略。不溶于乙醇和乙醇含量高于30%(重)的亲醇溶液(氢化醇溶液)。不溶于氯仿及PH值低于3的酸。



【产品用途】

首要用于面膜、牙模等印模材料,也用于电焊条的药皮,用于食物、化妆品等

增稠剂、稳定剂,扡化剂、胶凝剂。可用于乳制品,生果罐头,腊肠肠衣。

FAO/WHO(1984)规矩:用途及定量为,用于酸黄瓜,500m g/kg(单用或与其他助溶剂合用);胡萝卜罐头,10g/kg(单用或与其他增稠剂合用);即食汤、羹,3000mg/kg(单用或与海藻酸钠合用);鲭鱼、沙丁鱼及其制品等罐头,20g/kg(仅以罐头汤汁计,单用或与其他增稠剂或胶凝剂合用);青刀豆和黄荚刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆罐头,10g/kg(单用或与其他增稠剂合用,产品含奶油或其他油脂);酪农干酪(与稀奶油混合物),5g/kg(单用或与其他稳定剂和载体合用);乳脂干酪,5g/kg(单用或与其他增稠剂合用);火腿、猪脊肉按GMP;稀奶油(单用或与其他增稠剂和改性剂合用 );发酵后经加热处理的增香酸奶及其制品,5 g/kg(单用或与其他稳定剂合用);冷饮,10g/kg(以终究产品计,单用或与其他乳化剂、稳定剂和增稠剂合用);美国FDA规矩(1989);用途及定量为,用于糖块和糕点糖霜,1%;布丁,0.7%;加工的生果和生果汁,0.25%;其他食物按工艺要求使用不逾越0.01%。 


【产品说明】

1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家,保证质量,做信誉,值得您信赖。 
 2、关于开票
    支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章;大金额如需开票请联系客服,双方签订合同,汇款至公司对公账户。
 3、关于包装
    我们可以根据您的需要,按照1~5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运输中不受破坏。 
 4、关于颜色
    颜色受批次影响,各批次产品颜色可能会略有差别,请见谅。 
 5、关于客服
    保证7*24小时的客服服务,欢迎您
 6、关于售后
    提供完整的售后服务,不满意全额退款,正品保证,质检过关。 
  7、关于发货
    我们和全国各大快递公司均有合作,包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在第一时间拿到宝贝, 25公斤以上发物流。



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