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迷迭香提取物在食品加工中的应用
起订量 (千克)价格
1-25380 /千克
≥25375 /千克
  • 英文名称:Rosemary,ext.
  • 品牌:河北润步
  • cas:84604-14-8
  • 发布日期: 2018-08-06
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 283-291-9
品牌 河北润步
用途 圄氧化剂
执行标准 国标
英文名称 Rosemary,ext.
型号 食品级
包装规格 1*25
别名 迷迭香提取物
纯度 99%
CAS编号 84604-14-8
分子式 见包装

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【产品简介】     

迷迭香提取物(Rosemary),系常绿小灌木,拉丁名“海中之露”,其最早发现在地中海沿岸的断崖上,千百年来被蒙上了奥秘的颜色,几百年前就有作香料的前史记载。国外在上世纪90年代初就开端了迷迭香抗氧化剂的研究,在研究对比了36种香料植物的抗氧化效能后,一致以为迷迭香是举世公认的具有高效抗氧化效能的植物,它对各种杂乱的类脂物的氧化有强壮的按捺作用。



【产品性状】

亮蓝外观为红紫色均匀粉末或颗粒,有金属光泽,无臭,亮蓝具有酸性染料的特性,能使动物纤维着色。易溶于水(18.7g/100mL,21℃),呈绿光蓝色溶液,溶于乙醇(1.5g/100mL,95%乙醇,21℃)、甘油、丙二醇。耐光、耐热性强。对柠檬酸、酒石酸、碱均稳定、色泽鲜艳、调色自然、着色力强、色调不易受PH值影响。本品为有金属光泽,带红色的紫色粉末或颗粒,无臭味。易溶于水,呈绿色蓝色溶液 ,溶于乙醇、甘油、丙二醇。耐光、耐热性强。对柠檬酸、酒石酸、碱均稳定。



【产品用途】

关于油炸及焙烤食物来说,抗氧化剂的“带着进入”才能具有十分实际的含义,即添加到油脂中的抗氧化剂能够一向存留到终产品中,并仍能持续发挥作用。“带着进入”才能和测验是将富含油脂的食物储存在37℃条件下,以产品酸败为测验结尾,选用活性氧化法进行。迷迭香抗氧化剂比人工合成的BHA等易溶于油脂,溶点低,表现出杰出的“带着进入”才能。


【产品说明】

1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家,保证质量,做信誉,值得您信赖。 
 2、关于开票
    支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章;大金额如需开票请联系客服,双方签订合同,汇款至公司对公账户。
 3、关于包装
    我们可以根据您的需要,按照1~5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运输中不受破坏。 
 4、关于颜色
    颜色受批次影响,各批次产品颜色可能会略有差别,请见谅。 
 5、关于客服
    保证7*24小时的客服服务,欢迎您
 6、关于售后
    提供完整的售后服务,不满意全额退款,正品保证,质检过关。 
  7、关于发货
    我们和全国各大快递公司均有合作,包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在第一时间拿到宝贝, 25公斤以上发物流。



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