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肉桂酸钠在食品加工中的应用
起订量 (千克)价格
1-2535 /千克
≥2534 /千克
  • 英文名称:2-Propenoic acid
  • 品牌:河北润步
  • cas:538-42-1
  • 发布日期: 2018-08-06
  • 更新日期: 2025-09-12
产品详请
EINECS编号 208-691-2
品牌 河北润步
用途 防腐剂
执行标准 国标
英文名称 2-Propenoic acid
型号 食品级
包装规格 1*25
别名 肉桂酸钠
纯度 99%
CAS编号 538-42-1
分子式 C9H7NaO2

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【产品简介】     

中文名称:肉桂酸钠

中文别名:桂皮酸钠

英文名称:sodium cinnamate

英文别名:2-Propenoic acid, 3-phenyl-, sodium salt (1:1); AI3-01850; Fortificar; Sodium 3-phenyl-2-propenoate; Sodium cinnamate; 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, sodium salt; Cinnamic acid, sodium salt; sodium (2E)-3-phenylprop-2-enoate

CAS:538-42-1[1] 

EINECS:208-691-2

分子式:C9H7NaO2

分子量:170.1404

硫酸盐含量:≤0.01%

铁含量:≤0.1%

*含量:≤0.5%

总氯含量:≤0.01%

肉桂酸钠是一种化学物品,分子式是C9H7NaO2。



【产品性状】

肉桂酸钠为白色至淡黄色固体



【产品用途】

新型天然食品防腐剂,广泛应用于医药、农业和食品中。

抑菌能力强,尤其是对引起食品腐败的霉菌、细菌和酵母菌作用很强,其抑制霉菌的有效浓度为0.05-0.1%,一般常用量为0.01-0.02%,抑制细菌的有效浓度为0.01-0.1%。主要抑制对象还包括假单孢菌素属、微球菌属、芽孢杆菌属、肠杆菌科各属、弧菌属、嗜盐杆菌属、嗜气菌、乳干菌属、乳酸菌、黄曲霉毒素、大肠杆菌、普通变形杆菌、干酪乳杆菌、酪酸杆菌、胚芽乳杆菌、需氧芽孢杆菌、革兰氏阴、阳性杆菌、肉毒杆菌等。 

同时,肉桂酸钾不受酸碱度的限制,PH值在2-7之间抑菌效果也相当好,且抑菌效果不因PH的波动而变化。 



【应用领域】  

一、 可用于制造氯化苄、肉桂基氯、肉桂酰胺等产品中间体

二、 同时还适用于改善各种发动机械设备的冷却系统、汽车阻垫,有利于汽车长途使用。

三、 还可用于医药中间体及化妆品。

四、 肉桂酸钠盐可溶于水,是很好的食品防腐剂。

五、 肉桂酸钠是抗凝血药奥扎格雷的医药中间体

六、 本品可以用做感光材料!



【产品说明】

1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家,保证质量,做信誉,值得您信赖。 
 2、关于开票
    支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章;大金额如需开票请联系客服,双方签订合同,汇款至公司对公账户。
 3、关于包装
    我们可以根据您的需要,按照1~5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运输中不受破坏。 
 4、关于颜色
    颜色受批次影响,各批次产品颜色可能会略有差别,请见谅。 
 5、关于客服
    保证7*24小时的客服服务,欢迎您
 6、关于售后
    提供完整的售后服务,不满意全额退款,正品保证,质检过关。 
  7、关于发货
    我们和全国各大快递公司均有合作,包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在第一时间拿到宝贝, 25公斤以上发物流。



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