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产品介绍

中文称号：海藻酸铵

外文称号：ammoniumalginate

分子式：C6H7O6NH4

分子量：21700

海藻酸铵，浅黄色至褐色不定型粉末或颗粒，具有杰出的亲水性、增稠性、凝胶性，因较纯的有机产品特性，含灰分低。

产品性状

海藻酸铵是一种粉末状,白色至浅黄色纤维状粉末或粗粉。几乎无臭无味，缓慢溶于水构成粘稠胶体溶液。不溶于乙醇含量高于30%（wt）的乙醇溶液和氢化醇溶液。不溶于氯仿、乙醚及PH值低于3的酸溶液。海藻酸铵，作为亲水性胶体，易溶于水构成粘稠溶液。海藻酸铵遇到钙离子可敏捷发生离子交换，生成凝胶，其凝胶具有热不可逆性。高G型海藻酸盐生成的凝胶硬度大但易碎；高M型海藻酸盐生成的凝胶则相反，柔韧性好但硬度小。调整两种份额可生产不同强度的凝胶。

产品用途

用于青刀豆、甜玉米等含有奶油或其他油脂的罐头食物，加工干酪制作等食物，发酵后经过加热处理的增香酸奶及其制品，冷饮食物等，用于食物工业的包装材料、其他合成包装材料等。

1、用于罐头类产品瓶盖密封涂膜。

2、替代碳酸氢铵用于某些食物。

3、不具有阻燃性，可用于食物包装纸涂膜，便于废纸燃烧处理。

4、橡胶浓缩剂、胶姆糖根底剂。

应用领域

1、食品：乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

购买须知

1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家，保证质量，做信誉，值得您信赖。 

 2、关于开票

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 3、关于包装

    我们可以根据您的需要，按照1~5kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运输中不受破坏。 

 4、关于颜色

    颜色受批次影响，各批次产品颜色可能会略有差别，请见谅。 

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