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| 品牌 | 河北润步 |
| 主要有效成分 | 车前籽胶 |
| 用途 | 增稠剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 别名 | 车前籽胶 |
| CAS编号 | 8063-16-9 |
| 有效物质含量 | 99 |
中文名 车前籽胶
英文名 Psyllium
CAS登录号 8063-16-9
产品性状
淡黄褐色粉末，略有特殊气味。水溶液为高粘度，可成丝性透明溶液，当将水溶液加热至90℃时，形成有粘弹性的凝胶。持水能力较弱，易干燥。遇水后先膨润，再逐步水化，如水化时间或速度不够，易成粒状。
应用领域
增稠剂、稳定剂，胶凝剂、粘结剂。主要用于冰淇淋、巧克力。
