中文名 维生素E 

外文名 Vitamin E 

类    型 脂溶性维生素 

作    用 抗氧化剂 

性    质 不溶于水，对热、酸稳定 

中文别名维他命E 

化学式 C29H50O2

维生素E（Vitamin E）是一种脂溶性维生素，其水解产物为生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产，还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。

需要人群

1、饮用以氯消毒的自来水的人必须多摄取维生素E

2、服用避孕药、酒精、激素的人要补充维生素E

3、心血管病、帕金森症患者、孕妇和中老年人要补充维生素E。

4、儿童发育中的神经系统对维生素E缺乏很敏感，维生素E缺乏的时候如不及时使用维生素E补充治疗，可迅速发生神经方面的症状。

5、性欲低下、月经不调、不孕人群。

6、需要保养的人士。