中文名 蜂蜜香精 

外文名 honey flavor 

属    性 食品添加剂 

用    途 食品、饮料的调制 

香    型 混合香型 

主要成分 乙酸戊酯、戊酸戊酯

蜂蜜香精是一种风味与蜂蜜类似的混合香型食品添加剂。蜂蜜是密封从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜由于蜜蜂采集的花的品种不同而香味稍有差别。其主要成分包括乙酸戊酯、戊酸戊酯等。

使用范围：适用于饮料 果冻等

使用方法：摇匀后均匀添加。

使用量：0.07%-0.15%